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Artikelbeschreibung:
STAUB Runde Cocotte 24 cm – Der essentielle Topf für perfektes Schmoren und Braten Heben Sie Ihre heimische Küche mit der ikonischen STAUB Runden Cocotte 24 cm auf das Niveau professioneller Köche. Als wahres Arbeitstier in der Kategorie Töpfe und Pfannen ist dieses vielseitige Stück ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die mit Leidenschaft geschmackvolle und unvergessliche Mahlzeiten kreieren möchten. Entworfen und Frankreich, verkörpert sie ein reiches kulinarisches Erbe und bringt zeitlose Leistung und Eleganz vom Herd direkt auf Ihren Esstisch. Ob Sie einen herzhaften Eintopf schmoren, zartes Fleisch schmoren, handwerkliches Brot backen oder eine feine Suppe köcheln lassen, diese Cocotte ist auf Perfektion ausgelegt. Entfesseln Sie unvergesslichen Geschmack und Textur Das Geheimnis der außergewöhnlichen Kochergebnisse der STAUB Cocotte liegt in ihrem durchdachten Design. Erleben Sie den Vorteil des kontinuierlichen, gleichmäßigen Begießens, ohne jemals den Deckel anzuheben. Ein innovatives System auf der Innenseite des flachen Deckels sorgt dafür, dass verdunstete Feuchtigkeit auf das Essen zurücktropft und Ihre Braten unglaublich saftig, Ihr Geflügel saftig und Ihr Gemüse zart und voller Geschmack bleibt. Darüber hinaus sorgt die überlegene Fähigkeit der Cocotte, Wärme zu speichern und gleichmäßig zu verteilen, dafür, dass es keine Hotspots gibt, was ein perfektes Anbraten und Karamellisieren ermöglicht. Diese konstante Hitze ist ideal zum sanften Köcheln und langsamen Garen, wodurch sich mit der Zeit komplexe Aromen entwickeln. Entwickelt für ein Leben voller Vielseitigkeit Diese Allzweckpfanne wird für ihre bemerkenswerte Vielseitigkeit geschätzt. Die Größe von 24 cm ist perfekt für Familienmahlzeiten und serviert problemlos 3-4 Personen. Ihre Leistung ist auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, einwandfrei und sie geht nahtlos in den Ofen zum Braten oder Backen über. Der Innenraum verfügt über eine spezielle mattschwarze Oberfläche mit außergewöhnlichen Anbrateigenschaften, die die perfekte Grundlage für jedes Gericht schafft. Dieser robuste Innenraum ist zudem äußerst langlebig, kratzfest und wird mit der Verwendung immer besser. Technische Spezifikationen Entdecken Sie die detaillierten Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Stücks aus unserer Topfkollektion. Form: Oval Typ: Allzweckpfanne Breite: 292 mm Tiefe: 230 mm Höhe: 140 mm Die schwarze Cocotte aus der Serie La Cocotte ist genau das Richtige für Sie, wenn Sie Schmorgerichte, Aufläufe oder Nachspeisen gelingsicher zubereiten möchten. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Volumen von 3,8 l ist die Cocotte ausreichend, um selbst größere Gesellschaften zu bewirten. Sie passt dank ihrer Farbe außerdem zu jeder Art von Kochgeschirr und Service. Der runde Bräter von Staub ist aus Gusseisen hergestellt, das Wärme über lange Zeit speichern kann und sie nur langsam wieder abgibt. Daher ist die Cocotte besonders gut für das Schmoren von Gerichten geeignet. Die Emaillebeschichtung im Innern der Cocotte verstärkt diesen Effekt und intensiviert den Eigengeschmack der Speisen. Daher greifen selbst Spitzenköche wie Paul Bocuse gerne zu den Cocottes von Staub. Das Gusseisen des Bräters speichert nicht nur Wärme gut, sondern es erwärmt sich auch nur langsam, wenn es einmal heruntergekühlt wurde. Sie können die Cocotte also auch für kalte Nachspeisen verwenden. Die Cocotte ist zudem sehr unempfindlich und ausgesprochen pflegeleicht. Darüber hinaus eignet sie sich für alle Arten von Herden, einschließlich Induktionsherden. Mithilfe der Cocotte von Staub verwöhnen Sie Ihre Lieben mit leckeren Schmorgerichten, die auch am Tisch noch lange warm bleiben.Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder GemüseSaftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im DeckelDie schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähigFür alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill e
