Staub Cocotte rund 34 cm schwarz

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HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 43 x 21,4 cm, Durchmesser: 34 cm, Bodendurchmesser: 29,1 cm, Volumen: 12,6 L, Gewicht: 10,75 kg, Schwarz, 1004315

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Erleben Sie unvergleichliche Vielseitigkeit mit dem STAUB Gusseisen-Bräter/Cocotte. Dieser runde Topf mit 34 cm Durchmesser und 12,6 L Fassungsvermögen wird in Frankreich mit Handwerkskunst gefertigt und verkörpert über ein Jahrhundert expertenschmiedeter Tradition. Seine außergewöhnliche Wärmespeicherung und -verteilung macht ihn zum ultimativen Küchenarbeiter, perfekt für scharfes Anbraten, langsames Schmoren, Eintöpfe und Braten im Backofen bei bis zu 250°C. Er ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Das Geheimnis seiner saftigen Ergebnisse liegt im einzigartigen Deckeldesign. Inspiriert vom traditionellen "Stachelsystem", zirkulieren innenliegende Spick-Stacheln kontinuierlich kondensierten Dampf und beträufeln Ihr Gericht für each time unglaublich saftige und zarte Speisen. Das langlebige schwarze Matt-Emaille-Innenbereich ist beständig gegen Säuren und Anbrennen, während das klassische schwarze Äußere sowohl kratzfest als auch elegant gestaltet ist und ein nahtloses Servieren vom Herd auf den Tisch ermöglicht. Für ein Leben lang gemacht, gewährleistet die emaillierte Gusseisenkonstruktion gleichmäßiges Garen und überlegene Wärmespeicherung, um Speisen warmzuhalten. Ergonomische Griffe und ein hitzebeständiger Knopf sorgen für sicheres und komfortables Handling. Obwohl spülmaschinengeeignet, wird das Handspülen empfohlen, um die makellose Schönheit zu erhalten. Verwandeln Sie Ihr Kochen mit diesem All-in-One-Meisterwerk.

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Die Cocotte ist ein gusseisernes Kochgeschirr aus der traditionellen französischen Küche, das heute weltweit in der gehobenen Küche eingesetzt wird. In Gusseisen gelingen diverse Braten, Ragouts und Eintöpfe, aber auch Soufflés und Gratins. Die Verbindung von Gusseisen mit einem Überzug aus Emaille eignet sich hervorragend zum sanften und schonenden Braten und Garen von Lebensmitteln. Nährstoffe und Geschmack der Lebensmittel bleiben auf diese Weise sehr gut erhalten. Hobbyköche und Profis profitieren von der Langlebigkeit der runden Cocotte, in vorliegender Ausführung mit einem Bodendurchmesser von 29 cm und einem Volumen von 12,6 l. Da die lierung mit der Zeit ihre geschmacksfördernden Eigenschaften weiter entwickelt, ist dies von besonderem Vorteil. Die robusten Schmortöpfe können darüber hinaus auf allen Arten von Herden verwendet werden, auch auf Induktionsherden. Die einfache Handhabung erleichtert das Kochen ungemein und dank der pflegeleichten lierung ist auch das Spülen hinterher mit wenig Aufwand verbunden. Die Deckel der Cocottes sind so konstruiert, dass das Kondenswasser sich gleichmäßig über dem Bratgut oder Gargut verteilt. So bleibt das Fleisch schön saftig und Gemüse kann seinen Geschmack weiter entfalten. Mit dem schwarzen Schmortopf von Staub gelingen Ihnen mit viel Freude schmackhafte Gerichte der traditionellen und modernen Küche fast mühelos.Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder GemüseSaftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im DeckelDie schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähigFür alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarEigenschaften & AbmessungenFarbeSchwarzHitzebeständigkeit260 oCKältebeständigkeit-20 oCMaterialGusseisenBeschichtungSchwarz MattInnenbeschichtungEmailleDeckel vorhandenJaInduktionJaBackofen geeignetJaGefrierschrank geeignetJaHerdplatten geeignetJaspülmaschinengeeignetJaGewicht netto10,75 kgVolumen12,60 lProduktlänge43,00 cmProduktbreite34,00 cmProdukthöhe21,40 cmProdukthöhe ohne Deckel16,40 cmOberer Durchmesser34,00 cmBodendurchmesser29,10 cmGrifflänge4,50 cm Produktfarbe:SchwarzTyp:Single panMaterialien:EisengussKapazität:12.6 lAnzahl der Töpfe:1Durchmesser:340 mmGewicht:10.3 kg