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Artikelbeschreibung:
Cocottes sind traditionelle Schmortöpfe aus Frankreich, in denen Schmorgerichte wie ein Boeuf Bourguignon oder ein Boeuf à la ficelle besonders gut gelingen. Ebenso gut eignen sich diese Töpfe aber auch für andere Gerichte, die langsam gegart werden sollten. Dies gilt auch für die runde graphitgraue Cocotte von Staub, die wegen ihres schönen Designs nicht nur in der Küche, sondern auch auf dem Tisch gut aussieht. Die runde Cocotte von Staub hat einen Durchmesser von 30 cm und ist durch ihre beiden Griffe praktisch in der Handhabung. Sie fasst 8,35 l und eignet sich damit sogar für Großfamilien und für Feste mit vielen Freunden oder Verwandten. Einen solchen Schmortopf können Sie auf einem Elektro- oder Gaskochfeld, Induktionskochfeldern und im Backofen benutzen, denn sie besteht aus Gusseisen. Dieses ist auf der Innenseite mit einer robusten und langlebigen lierung versehen. Cocottes von Staub speichern die Hitze extrem lang und geben sie langsam an die Speisen ab. Gusseisen und Emaille verfügen außerdem über einen ausgezeichneten Schmoreffekt und verstärken den natürlichen Eigengeschmack der Speisen. So können alle Zutaten ihr volles Aroma entfalten. Mit einer Staub Cocotte gelingen Ihnen deshalb köstliche Gerichte, mit denen Sie Ihre Familie oder Ihre Freunde begeistern werden, egal ob Sie Hobby- oder Profikoch sind.Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder GemüseSaftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im DeckelDie schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähigFür alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarEigenschaften & AbmessungenFarbeGraphit-GrauHitzebeständigkeit260 oCKältebeständigkeit-20 oCMaterialGusseisenBeschichtungSchwarz MattInnenbeschichtungEmailleDeckel vorhandenJaInduktionJaBackofen geeignetJaGefrierschrank geeignetJaHerdplatten geeignetJaspülmaschinengeeignetJaGewicht netto8,03 kgVolumen8,35 lProduktlänge38,00 cmProduktbreite30,00 cmProdukthöhe19,00 cmProdukthöhe ohne Deckel14,00 cmOberer Durchmesser30,00 cmBodendurchmesser25,40 cmGrifflänge4,00 cm In nahezu jeder Küche kann die dunkelblaue Cocotte aus der Serie La Cocotte von Staub eingesetzt werden. Der große Vorteil ist das Grundmaterial Gusseisen, welches eine gute Wärmeverteilung und -speicherung erlaubt. Mit einem Fassungsvermögen von 5,2 l und einem Durchmesser vom 26 cm, ist die runde Cocotte in Dunkelblau ideal für größere Haushalte oder den Einsatz im professionellen Bereich. Mithilfe dieses Schmortopfes können Sie viel Wert auf ein schonendes, gesundes und aufwandloses Garen legen. Der Deckel liegt dicht auf dem Topf auf, weshalb kaum Wärme entweicht. Zusätzlich hat er eine Tropfenstruktur, wodurch das gesammelte Kondenswasser gleichmäßig wieder in den Topf zurückfließen kann. Auf allen Herdarten können Sie dieses Küchenutensil verwenden, auch auf Induktionsplatten. Bei dieser Cocotte kommt nicht alleine Gusseisen zum Einsatz. Somit wird die Hitze gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Der Schmoreffekt, also die Verstärkung des Eigengeschmacks der Speisen, ist ein typisches Merkmal für diese Art von Töpfen. Diese Cocotte in Dunkelblau aus dem Hause Staub bietet zahlreiche Vorteile und ergänzt Ihre Küche um ein nützliches Utensil, das Sie oft im Alltag oder auch zu besonderen Anlässen verwenden werden. - Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse - Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel - Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig - Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar - Intensiver Farbton durch die besondere Majolika lierung Eigenschaften - Hitzebeständigkeit (°C): 240,00 oC - Material: Gusseisen - Vorhandener Deckel: ja - Induktion: Ja - Backofenfest: Ja - Geeignet für Gefrierschrank: Ja - Herdtauglich: ja - Spülmaschinentauglich: ja Größe -