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Artikelbeschreibung:
Cocotte, rund Der runde Schmortopf aus der Serie La Cocotte ist in der Küche ein professionelles Kochgeschirr und setzt auf dem Tisch mit seiner kirschroten Farbe einen traditionellen und attraktiven Akzent. Er hat einen Durchmesser von 28 cm und ist 18 cm hoch. An den ergonomischen Griffen lässt sich der Bräter aus emailliertem Gusseisen gut tragen. Innen hat die Cocotte eine mattschwarze lierung. Diese sorgt für eine gute Hitzeverteilung und unterstützt gemeinsam mit dem dicht schließenden Deckel das energieeffiziente Kochen. Der Deckel hat eine spezielle Struktur, die das Kondenswasser aufnimmt und gleichmäßig auf das Schmorgut tröpfeln lässt. Mit dem silberfarbenen Knopfgriff lässt er sich im Handumdrehen abnehmen. Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 l eignet sich die Cocotte für einen Schmorbraten, Rezepte wie Gulasch, aber auch für die Zubereitung von Gemüsegerichten. Die Eigenschaften der Emailleschicht verbessern sich mit jeder Benutzung. Somit liefert die Cocotte beim Schmoren von zartem Fleisch oder aromatischem Gemüse ein optimales Ergebnis. Die Cocotte aus der Serie La Cocotte wird von renommierten Küchenchefs ebenso gerne verwendet wie von Einsteigern. Ohne großen Aufwand lassen sich einfache und schwierige Gerichte darin zubereiten. Die gleichmäßige Verteilung von Hitze und Flüssigkeit erspart Ihnen das ständige Überwachen des Kochvorgangs. Mit der Cocotte von Staub gelingen Ihnen gesunde und leckere Speisen, die der ganzen Familie schmecken. - Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse - Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel - Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig - Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar ZWILLING Bräter aus Gusseisen 6.7L (40509-852-0): Der ultimative Bräter für kulinarische Perfektion Heben Sie Ihre heimische Küche mit dem ZWILLING Bräter aus Gusseisen auf professionelle Standards. Dieser massive 6.7-Liter-Bräter ist ein wahres Arbeitstier in der Küche, meisterhaft entworfen für alle, die eine Leidenschaft für Geschmack und Qualität haben. Ideal für Familienfeste, Weihnachtsessen und Vorkochen verwandelt er einfache Zutaten in unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Vom saftigen Sonntagsbraten über einen herzhaften Wintereintopf bis hin zu einer schmackhaften Gemüse-Tajine ist dieses vielseitige Kochgeschirr so konzipiert, dass es jedes Mal außergewöhnliche Ergebnisse liefert. Erleben Sie unübertroffene Wärmespeicherung und -verteilung, die sicherstellt, dass Ihre Speisen gleichmäßig ohne Hotspots gegart werden. Dies ermöglicht ein schonendes, langsames Garen, das selbst die zähesten Fleischstücke zart macht, sowie ein kraftvolles Anbraten, das Säfte einschließt und eine perfekte Kruste erzeugt. Das Geheimnis seiner überlegenen Leistung liegt im innovativen, robusten Deckel. Seine spezielle Innenstruktur beträufelt Ihre Speisen während des gesamten Garvorgangs kontinuierlich und gleichmäßig und sorgt so mühelos für unglaublich saftige, zarte und aromatische Gerichte. Dieses Selbstbefeuchtungssystem sorgt dafür, dass Ihre Braten saftig bleiben und Ihre Eintöpfe reich an konzentriertem Geschmack sind. Dieser Bräter wurde sowohl auf Leistung als auch auf Komfort ausgelegt und verfügt über eine einzigartige, mattschwarze, strukturierte Innenseite. Diese Oberfläche eignet sich hervorragend zum Anbräunen und Schmoren, und mit fortgesetztem Gebrauch verbessern sich ihre Eigenschaften und verbessern das Kocherlebnis im Laufe der Zeit. Die robusten, großzügig dimensionierten Griffe bieten einen sicheren und bequemen Halt und erleichtern und sichern den Transport der Pfanne vom Herd in den Ofen und direkt auf den Esstisch für eine elegante Präsentation. Als eine der vielseitigsten Pfannen, die Sie besitzen können, gehen ihre Fähigkeiten über das Braten hinaus und umfassen Backen, Schmoren, Kochen und Braten. Er ist perfekt für alle
