Staub Cocotte rund 20 cm kirschblüte

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Die Cocotte, ein traditionelles französisches Kochgefäss, wird schon seit Jahrhunderten von Sterneköchen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Aber auch die Ansprüche der modernen Küche kann sie voll und ganz erfüllen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es wird nur wenig Fett benötigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichmässig und hält so den Energiebedarf sehr gering. Wird das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brathähnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Trüffel unter die Haut geben, bevor der Braten in den Ofen kommt. Handwäsche empfohlen.

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Erleben Sie die Kunst der französischen Küche mit dem runden STAUB-Gusseisentopf Cocotte, einem 20 cm Klassiker im wunderschönen Kirschblütendesign. Von Köchen geschätzt, garantiert dieser emaillierte Gusseisentopf eine perfekte Wärmeverteilung für saftige Fleischgerichte, zartes Gemüse und aromatische Saucen. Sein einzigartiges, selbstbefeuchtendes Deckelsystem verteilt die Feuchtigkeit kontinuierlich und schließt so alle Aromen ein. Ideal für die Zubereitung von Zwei-Portionen-Eintöpfen, Schmorgerichten und Aufläufen, ist die Cocotte unglaublich vielseitig. Sie ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet und kann im Ofen bis zu 260°C, im Gefrierfach bis zu -20°C verwendet werden sowie in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit einem Fassungsvermögen von 2,2 L und einem zeitlosen Design geht er mühelos vom Herd auf den Tisch über, für warme und kalte Speisen.

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Zwilling La Cocotte 20cm rund cherry blossom Gusseisen

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