De Buyer Mineral B Element Bratpfanne 20 cm 5680.20

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de Buyer Bratpfanne Mineral B Pro 20cm Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist ergonomisch geformt. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion. Spitzengastronomie kommt aus Frankreich, dem Mutterland der Go...

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Produktdetails Herdart , alle Herdarten einschließlich Induktion, Farbe , Grau, Eigenschaften , kleine Pfanne aus der Serie Mineral B Pro von de Buyer, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 16,5 cm langer, ergonomisch geformter Griff aus Edelstahlguss mit Aufhängeöse, - durch Material und Form erhitzt sich der Griff nur im ersten Drittel nahe beim Korpus, - fest mit dem Korpus vernietet, - hitzefest bis 250° C (und eventuell auch mehr), Maße & Gewicht Durchmesser , 20 cm, Höhe , 3,3 cm, Gewicht , 1180 kg,

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De Buyer BRATPFANNE MINERAL B PRO Ø20 CM

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De Buyer Mineral B Pro Bratpfanne – ø 20 cm – ohne Antihaftbeschichtung Die Buyer Mineral B Pro 20 cm Bratpfanne ist eine kompakte Pfanne zum Braten kleiner Portionen, Eier oder Gemüse. Die Pfanne besteht aus 100 % natürlichem Kohlenstoffstahl und ist frei von Antihaftbeschichtungen. Mit der Zeit entwickelt sie auf natürliche Weise eine Patina, die ihre Antihafteigenschaften verbessert. Vorteile der De Buyer Mineral B Pro Bratpfanne – ø 20 cm * Hergestellt aus langlebigem Kohlenstoffstahl – 100 % natürliches Material * Entwickelt bei regelmäßiger Anwendung eine natürliche Antihaftbeschichtung * Edelstahlgriff – ergonomisch und ofenfest * Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Backofen. * Ideal für kleine Portionen oder einzelne Gerichte Hinweis Die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet – Spülen per Hand ist erforderlich. Regelmäßiges Einölen beugt Rostbildung vor. Was ist in der Box? * 1 Mineral B Pro Bratpfanne – ø 20 cm Tipps zur Verwendung oder Reinigung * Für optimale Leistung vor Gebrauch ölen. * Reinigung ohne Reinigungsmittel – mit heißem Wasser und einer weichen Bürste * Nach der Reinigung gut abtrocknen und leicht mit Öl einfetten.