De Buyer Mineral B Element Bratpfanne 24 cm

2 mm dicker Stahl.

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Mit der De Buyer Mineral B Bratpfanne 24 cm brätst du auf gesunde und natürliche Weise. Mit der Zeit bildet sich bei häufiger Benutzung eine natürliche Antihaftbeschichtung. Ein Spiegelei oder ein Stück Fisch gleiten ganz leicht aus der Pfanne heraus. Du verwendest einfach einen Pfannenwender aus Metall, ohne Kratzer zu hinterlassen. Die Pfanne ist aus robustem Kohlenstoffstahl gefertigt und mit einer schützenden Bienenwachsschicht versehen. Diese hilft, Rost zu verhindern, und erleichtert das Einbrennen, sodass du schnell loslegst. Du verwendest diese Pfanne auf allen Wärmequellen, auch auf Induktion. Du benutzt sie sogar im Backofen bei bis zu 250 Grad Celsius. So garst du Gerichte nach oder hältst sie warm. Das ist praktisch, wenn eine andere Zutat noch nicht fertig ist.

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Robuste, unverwüstliche Carbonstahlpfanne der Kochgeschirrserie MINERAL B - origine France Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen Der Stiel ist fest vernietet, handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion lebenslange Garantie Gesunde Küche, perfekte Antihaftbeschichtung und einfache Reinigung Tag für Tag Antihaftbeschichtung, widerstandsfähiger, langlebiger Für alle Herdarten geeignet, auch Induktionsherde und spülmaschinenfest

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De Buyer Bratpfanne Mineral B Element, 24cm

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MERKMALE:Ideal zum Braten, Grillen und BräunenDie Eisenpfanne ist mit Bienenwachs beschichtet, das vor Oxidation schütztBeim ersten Gebrauch werden die Antihafteigenschaften verbessertGebogener, ergonomischer GriffTipp: Eine Pfanne mit etwas Fett erhitzenReinigung: Mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. Nicht für die Spülmaschine geeignetFür alle Herdarten geeignet, inklusive InduktionDurchmesser: 24 cmFassungsvermögen: 1,27 l

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Eisenpfanne mit biologischem Bienenwachsfinisch. Produkteigenschaften Natürlicher Schutz Anti Oxidation Je öfter die Pfanne benutzt, je schwärzer sie wird, desto weniger haften die Speisen an Verbessert den Haftschutz Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3,0 mm stark Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Garantiert PFAO und PTFE frei

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De Buyer Bratpfanne Mineral B 24cm 5610.24 De Buyer Eisenpfannen mit Bienenwachs FinishDie Mineral B Element Eisenpfannen von De Buyer bestehen aus 99% Eisen und sind umweltfreundlich, da sie wiederverwerrtbar sind. Frei PTFE werden die Pfannen mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei diesen Pfannen. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig.Hersteller : de Buyer - FrankreichArt : Eisen Bratpfanne mit Bienenwachs Finish - "Lyonnaise" Rand Ø 24 cm von de BuyerBesonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Bräunen • Material : schwerer Eisenstahl - 2,5 mm dick• Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 24 cm - Boden ca. Ø 17 cm - Höhe ca. 3,9 cm - Gewicht ca. 1,35 kg• Form/Beschichtung : Lyonnaise Randform bauchig gewölbt - Bienenwachs Beschichtung• Griff : Bandstahlgriff 3fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable Erwärmung• Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion• Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden• Pflege : per Hand spülen - möglichst keine Spülmittel nutzen, damit Patina erhalten bleibt - bei Bedarf innen einfetten• Bitte beachten : die Eisenstahl Pfannen von de Buyer sind perfekte Arbeitsgeräte. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und bedeuten keinerlei Qualitäts- und Gebrauchsbeeinträchtigung. Diese Bratpfanne von De Buyer ist aus 100% natürlichen Materialien hergestellt und verfügt über eine organischen Schutzschicht aus Bienenwachs. Ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen. Diese Bratpfanne ist selbst bei intensivem Gebrauch robust und langlebig und ist daher perfekt für professionelle Küchen. Eisenpfannen sollten vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden, sodass sie eine Antihaft-Oberfläche bekommen.Eisenpfannen von De Buyer können auch mit Induktions-Kochoberflächen verwendet werden.Produktdetails:Erhitzt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig für beste KochergebnisseEine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und GrillenDie Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser die Kochergebnisse.Extra starkes Eisen bietet handelsübliche Stärke für lang anhaltende ZuverlässigkeitDie schwere Eisenoberfläche ist durch thermische Behandlung gebläut, um ihr Antihafteigenschaften zu verleihenDer genietete lange Eisengriff erleichtert das Anheben und Tragen der PfanneNicht für die Spülmaschine geeignetInduktionsgeeignetTechnische Spezifikation:Kapazität: 1,05LDimension: 4,5(H) x 24(Ø)cmMaterial: EisenGewicht: 1,5kg 2 mm dicker Stahl. Wichtige Produkteigenschaften: Eine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und GrillenDie Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser die Kochergebnisse.Geeignet für alle Kochplatten, inklusive InduktionNicht spülmaschinengeeignet Weitere technische Eigenschaften: Material: EisenGewicht: 1,5kgTiefe: 45 mmHöhe: 45 mmMaße: 4,5(H) x 24(Ø)cmKapazität: 1,05L Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den

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Produktdetails Farbe , silber, Lieferumfang , De Buyer Bratpfanne Mineral B Element, 24cm + Zubehör laut Herstellerangabe, Modellbezeichnung , Bratpfanne Mineral B Element, 24cm,

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Allgemeine Beschreibung Die De Buyer Bratpfanne Mineral B mit einem Durchmesser von 24 cm ist aus 99% Eisen gefertigt und umweltfreundlich, da sie wiederverwendbar ist. Die Pfanne ist mit biologischem Bienenwachs beschichtet, was einen natürlichen Schutz vor Oxidation bietet und gleichzeitig die Antihaft-Eigenschaften verbessert. Das Einbrennen der Pfanne entfällt, da sie einfach mit Öl erhitzt werden kann. Technische daten Material: schwerer Eisenstahl, 2,5 mm dick Durchmesser Rand: Ø 24 cm Durchmesser Boden: Ø 17 cm Höhe: ca. 3,9 cm Gewicht: ca. 1,35 kg Kompatibilität und Zubehör Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion Ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Bräunen Installation Vor der ersten Benutzung: Eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen Anwendung Handspülen empfohlen, möglichst ohne Spülmittel, um die Patina zu erhalten Bei Bedarf innen einfetten Die Pfanne nicht leer auf ein aktives Kochfeld stellen Wärmefelder sollten niemals kleiner als der Pfannenboden sein Weitere Informationen Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und beeinträchtigen nicht die Qualität oder den Gebrauch der Pfanne

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Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und ...