De Buyer Mineral B Element Bratpfanne hoch 32 cm

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De Buyer Bauernpfanne tief Stahl Mineral B Bienenwachs 32 cm -Bauernpfanne für alle Arten von Kochen: anbraten, sautieren, köcheln -die Pfanne ist mit

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Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte.Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!

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Mit einer Beschichtung aus biologischem Bienenwachs als natürlichem Antioxidationsschutz. Tipp: Vor der ersten Verwendung einbrennen. Geeignet für alle Arten von Kochern, einschliesslich Induktion. Nicht spülmaschinenfest. Keine Reinigungsmittel verwenden.

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DE BUYER Mineral B Element 32 cm Country-Pfanne Erschließen Sie Ihr kulinarisches Potenzial mit der DE BUYER Mineral B Element 32 cm Country-Pfanne, einem zeitlosen Kochutensil, das für Köche und leidenschaftliche Hobbyköche entwickelt wurde, die authentische Leistung und außergewöhnliche Ergebnisse verlangen. Diese großzügig dimensionierte Pfanne ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Partner in Ihrer Küche, der mit Ihnen wächst, um über Jahre hinweg unvergessliche Mahlzeiten zu kreieren. Ihr klassisches Design und ihre überlegene Funktionalität machen sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung jeder ernsthaften Küchenausstattung. Unübertroffene Vielseitigkeit für jedes Gericht Entdecken Sie den ultimativen Alleskönner mit dieser fachmännisch gefertigten Country-Pfanne. Ihre weite, tiefe Form macht sie unglaublich vielseitig und ermöglicht es Ihnen, mit einem einzigen Gerät eine Vielzahl von Kochstilen zu meistern. Erreichen Sie ein perfektes, hoch erhitztes Anbraten von Steaks, dünsten Sie mühelos Gemüse, braten Sie Fleisch für herzhafte Eintöpfe an oder köcheln Sie zarte Soßen sanft. Sie ist die perfekte Pfanne für die Zubereitung großer Mengen von Speisen und eignet sich daher ideal für Familienessen und die Bewirtung von Gästen. Ihre außergewöhnliche Leistung bei Gerichten wie Bratkartoffeln, die für eine knusprige, goldbraune Außenseite und ein zartes Inneres sorgen, ist unter Kochbegeisterten legendär. Die hohen, abgeschrägten Ränder sind durchdacht gestaltet, um Spritzer und Überlaufen beim Braten von Fleisch zu minimieren, wodurch Ihre Kochfläche sauberer und Ihr Kocherlebnis angenehmer wird. Das Geheimnis für überlegenen Geschmack Erleben Sie die bemerkenswerten Kocheigenschaften, die diese Pfanne auszeichnen. Ihre robuste, schwere Konstruktion sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, die eine ausgezeichnete Karamellisierung der Speisen ermöglicht. Dieslard-Reaktion ist der Schlüssel zur Entwicklung tiefer, komplexer Aromen, die mit anderen Kochgeschirrarten einfach nicht nachgebildet werden können. Die Oberfläche der Pfanne entwickelt mit der Zeit durch einen Prozess des allmählichen Einbratens natürliche Antihaft-Eigenschaften. Je mehr Sie sie verwenden, desto dunkler wird sie und desto besser wird ihre Antihaft-Leistung, wodurch eine personalisierte Kochfläche entsteht, die Speisen leicht löst. Eigenschaften: * Natürliche Antihaft-Eigenschaften: Entwickelt eine überlegene, natürlich antihaftende Oberfläche durch einen einfachen Prozess des allmählichen Einbratens, der sich mit jeder Benutzung verbessert. * Ergonomischer Griff im französischen Stil: Der robuste, genietete Griff ist im klassischen französischen Stil geschwungen und bietet einen ergonomischen Griff für einfache Handhabung, perfekte Balance und komfortable Kontrolle beim Wenden und Servieren. Eine Pfanne fürs Leben: Pflege- und Einbrat-Anleitung Um das volle Potenzial dieser Pfanne zu erschließen, ist die richtige Pflege unerlässlich. * Beim ersten Gebrauch einbrennen: Befolgen Sie die anfänglichen Einbrat-Anweisungen, um die natürliche Antihaft-Schicht aufzubauen. * Nach dem Kochen: Zum Reinigen die noch warme Pfanne ablöschen, gründlich mit warmem Wasser ausspülen und sofort mit einem Tuch oder durch kurzes Erhitzen auf niedriger Stufe trocknen. * Lagerung: Die Innenseite leicht mit einem Papiertuch einölen und an einem trockenen Ort lagern. Keine Spülmittel verwenden oder die Pfanne in die Spülmaschine geben, da dies das Einbrennen entfernt. Spezifikationen: * Durchmesser: 31.3 cm * Höhe: 9.5 cm * Fassungsvermögen: 5.5 L Dieser de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am bes

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Produktdetails Farbe , silber, Lieferumfang , De Buyer Bauernpfanne tief Stahl Mineral Bienenwachs 32cm + Zubehör laut Herstellerangabe, Modellbezeichnung , Bauernpfanne tief Stahl Mineral Bienenwachs 32cm,

De Buyer Diese Bauernpfanne kann für viele Arten des Kochens verwendet werden: Pfannenrühren, Braten, Anbraten, Schmoren, usw.... Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung großer Mengen und zum Anbraten von Kartoffeln. Der hohe Rand verhindert Spritzer beim Braten von Fleisch. Die Pfanne besteht zu 100 % aus Eisen und ist mit Bienenwachs beschichtet: Dies bietet einen vorübergehenden Schutz gegen Rost, erleichtert das Kochen und verbessert die Antihaftwirkung vom ersten Gebrauch an. Französisch vernietet Schwanz. Kollektion : Mineral Material : Metall Farbe : Silber Länge : 65,5 cm Höhe : 9,6 cm Durchmesser : 32 cm

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De Buyer SCHMORPFANNE MINERAL B Ø 32CM GEGENGRIFF

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De Buyer Schmorpfanne / Schmorpfanne – Mineral B – ø 32 cm / 5,5 Liter – ohne Antihaftbeschichtung Diese geräumige De Buyer Sauteuse aus der Mineral B-Serie bietet mit 5,5 Litern Fassungsvermögen ausreichend Platz für große Mahlzeiten oder das Kochen von großen Mengen. Dank der hohen, geraden Seiten eignet sich die Pfanne zum Schmoren, Köcheln und Sautieren. Hergestellt aus reinem Kohlenstoffstahl, ohne künstliche Beschichtungen, für natürliches Kochen. Vorteile von De Buyer Sauteuse Mineral B – ø 32 cm / 5,5 Liter * Extra großes Fassungsvermögen – perfekt für größere Familien oder Portionen * Aus 100 % Kohlenstoffstahl – langlebig und energieeffizient * Vollmetallgriff – backofengeeignet * Gerader, hoher Rand – ideal für Eintöpfe oder Pasta * Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion. Hinweis Aufgrund ihrer Größe ist die Pfanne relativ schwer – arbeiten Sie für Stabilität mit beiden Händen. Was ist in der Box? * 1 Sauteuse / Bratpfanne Mineral B – ø 32 cm / ca. 5,5 Liter Tipps zur Verwendung oder Reinigung * Vor Gebrauch mit einer dünnen Ölschicht würzen * Nach jedem Gebrauch gründlich trocknen und leicht einölen, um Rost zu vermeiden.

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de BUYER 5614.32, Einzelpfanne, Silber, Metall, 32 cm, 2,26 kg