De Buyer Mineral B Element Bratpfanne 26 cm

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Eigenschaften:Runde Pfanne mit Lyonnaise-Profil, damit das Essen leicht auf eine Schüssel gleiten kann, Ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.Mineral B-Utensil aus schwerem Eisen, beschichtet mit Bienenwachs: Schutz vor Oxidation, erleichtert das Würzen.Verbesserte Antihaft-Eigenschaften bei erstmaliger Verwendung.Unverformbarer dicker Rock. Hervorragende Karamellisierung von Lebensmitteln.Natürliche Antihaft-Eigenschaften: allmähliches Würzen.Genieteter Griff im französischen Stil gebogen: einfache Handhabung, ergonomisch.Tipp: Mit etwas Fett vorheizen.Bei der ersten Verwendung würzen.Pflege: ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort lagern.Verwenden Sie keine Reinigungsmittel und stellen Sie sie nicht in die Spülmaschine.Alle Kochfelder inklusive Induktion.Spezifikationen:Abmessungen intérieures:Durchmesser: 25,5Haut: 4Kappe: 1,67Abmessungen extérieurs:Durchmesser: 26Lange:Haut: 14,9

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ICONISCH UND IN FRANKREICH HERGESTELLT: Perfekt zum Anbraten, Garen und Bräunen: Die de Buyer MINERAL B Stahlpfanne ist eine robuste, widerstandsfähige und formstabile Pfanne aus weißem Stahlblech. Die Pfanne verfügt über einen ausladenden und gewölbten Lyonerschnitt, der traditionell und typisch für die französische Gastronomie ist und die Rotation der Speisen beim Braten fördert. NATÜRLICHE ANTIHÄRUNG: Die de Buyer MINERAL B Stahlpfanne ist mit Bienenwachs beschichtet, das einen vorübergehenden Schutz gegen Oxidation bietet, und hat eine natürliche Antihaftwirkung. Bei der ersten Verwendung ist ein Ankochen erforderlich, und die Antihaftwirkung verbessert sich allmählich. ALLE FEUER: Diese de Buyer MINERAL B Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. 99 % Stahl, 1 % Kohlenstoff, 100 % Natur. Ein Einsatz im Blitzofen ist möglich, 10 Minuten bei 200 °C. Bratfläche: Der Außendurchmesser dieser de Buyer MINERAL B Pfanne beträgt 26 cm, die nutzbare Innenfläche hingegen 18,5 cm. PFLEGE: Enteisen Sie die Pfanne, spülen Sie sie mit warmem Wasser ab, trocknen Sie sie und ölen Sie sie leicht ein, bevor Sie sie an einem trockenen Ort aufbewahren Es ist wichtig, keine Reinigungsmittel zu verwenden und die Pfanne nicht in die Spülmaschine zu geben

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Diese Bratpfanne von De Buyer ist aus 100% natürlichen Materialien hergestellt und verfügt über eine organischen Schutzschicht aus Bienenwachs. Ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen. Diese Bratpfanne ist selbst bei intensivem Gebrauch robust und langlebig und ist daher perfekt für professionelle Küchen. Eisenpfannen sollten vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden, sodass sie eine Antihaft-Oberfläche bekommen.Eisenpfannen von De Buyer können auch mit Induktions-Kochoberflächen verwendet werden.De Buyer Mineral B Bratpfanne 26cmMerk: De BuyerKapazität: 1,6LDimensions: 4,5(H) x 26(Ø)cmMaterial: EisenInduktionsgeeignetGewicht: 2kgErhitzt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig für beste KochergebnisseEine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und GrillenDie Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser sind die KochergebnisseExtra starkes Eisen bietet handelsübliche Stärke für lang anhaltende ZuverlässigkeitDie schwere Eisenoberfläche ist durch thermische Behandlung gebläut, um ihr Antihafteigenschaften zu verleihenDer genietete lange Eisengriff erleichtert das Anheben und Tragen der PfanneNicht für die Spülmaschine geeignet 2 mm dicker Stahl. Wichtige Produkteigenschaften: Eine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und GrillenDie Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser sind die KochergebnisseGeeignet für alle Kochplatten, inklusive InduktionNicht spülmaschinengeeignet Weitere technische Eigenschaften: Material: EisenGewicht: 2kgTiefe: 45 mmHöhe: 45 mmMaße: 4,5(H) x 26(Ø)cmKapazität: 1,6L Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf " anfordern". Mit der Bratpfanne 5610.26 präsentiert DE BUYER sein Mineral-B-Element-Sortiment aus 100% natürlichem Eisen, einem en, nachhaltigen und recycelbaren Produkt. Die in der Pfanne enthaltenen Eisenmoleküle sind gesundheitsfördernd, außerdem gibt es keine Spuren von zugesetzten Chemikalien, weder PFAO noch PTFE. Das Schutzfinish der Pfanne basiert auf organischem Bienenwachs. Die Pfanne 5610.26 wird besser, je mehr Sie als Gewürz verwenden, desto dunkler wird sie und desto weniger klebt sie. - Material: 100% natürliches Eisen Durchmesser: 26 cm Dicke: 3 mm Kochen aller Kochfelder einschließlich Induktion. Französisch gemacht Typ:EinzelpfanneProduktfarbe:SilberMaterial:MetallAnzahl der Pfannen:1 Stück(e)Durchmesser:26 cmGewicht:1,95 kg Durchmesser: 26 cm aus Eisenstahl silber Runde Bratpfanne -Mineral B Element 26 cm Produkttyp:BratpfanneInduktionsherd-geeignet:jaForm:rundMaterial / Oberfläche:Gusseisen/GussaluminiumMax. Durchmesser in cm:26 Je schwärzer die Pfanne, umso weniger haftet die NahrungHöhe: 4 cmDurchmesser: 26 cmMaterial: BlechDicke: 3 cmEisen ist ein 100 % natürlicher Stoff Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am besten tun können. Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie erst ein

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Produktdetails Herdart , alle Herdarten einschließlich Induktion, Farbe , Silber, Eigenschaften , mittlere Pfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer, - aus geschmiedetem Eisen mit 3 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 24 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - mit Epoxidharz überzogen, dadurch im hinteren Drittel stets greifbar, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 200° C für maximal 10 Minuten, Temperaturen bis 100 ° C stellen kein Problem dar, Maße & Gewicht Durchmesser , 26 cm, Höhe , 4 cm, Gewicht , 2100 kg,

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de Buyer Mineral B Pfanne 26 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung

2 mm dicker Stahl.

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de Buyer 5610.26. Typ: Einzelpfanne, Produktfarbe: Silber, Material: Metall. Durchmesser (mm): 26 cm, Gewicht: 1,95 kg

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Allgemeine Beschreibung Die De Buyer Runde Bratpfanne - Mineral B hat einen Durchmesser von 26 cm und besteht aus hochwertigem Eisenstahl. Diese Pfanne ist ideal für das Braten und Anbraten von verschiedenen Lebensmitteln und bietet eine hervorragende Wärmeleitung. Technische daten Durchmesser: 26 cm Material: Eisenstahl

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Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und ...

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De BuyerBRATPFANNE, in der Farbe Silber, aus dem Material Metall