De Buyer Mineral B Element Bratpfanne 28 cm

2 mm dicker Stahl.

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De Buyer Bratpfanne Mineral B Element, 28cm

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Allgemeine Beschreibung Die Pfanne Mineral B mit einem Durchmesser von 28 cm ist ein hochwertiges Ersatzteil, das speziell für Dampfgarer und Dampfkocher von DE BUYER entwickelt wurde. Sie bietet eine hervorragende Wärmeleitung und ist ideal für das schonende Garen von Lebensmitteln. Technische daten Durchmesser: 28 cm Material: Mineral B

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Mit der De Buyer Mineral B Bratpfanne 28 cm brätst du große Fleischstücke auf gesunde und natürliche Weise. Dank ihres Durchmessers von 28 Zentimetern bereitest du problemlos große Fleischstücke oder Kartoffeln zu. Wenn du die Pfanne oft benutzt, bildet sich mit der Zeit außerdem eine natürliche Antihaftbeschichtung. Ein Spiegelei oder ein Stück Fisch gleiten ganz leicht aus der Pfanne heraus. Du verwendest einfach einen Pfannenwender aus Metall, ohne Kratzer zu hinterlassen. Die Pfanne ist aus robustem Kohlenstoffstahl gefertigt und mit einer schützenden Bienenwachsschicht versehen. Diese hilft, Rost zu verhindern, und erleichtert das Einbrennen, sodass du schnell loslegst. Du verwendest diese Pfanne auf allen Wärmequellen, auch auf Induktion, sowie im Backofen bei Temperaturen von bis zu 250 Grad Celsius. So garst du Gerichte nach oder hältst sie warm.

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deBuyer Mineral B Element Bratpfanne 28 cm – Die beste Wahl für Liebhaber traditioneller Küche Die deBuyer Mineral B Element Bratpfanne 28 cm ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der eine traditionelle Art des Kochens zu schätzen weiß. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl beschichtet mit natürlichem Bienenwachs, bietet diese Pfanne nach dem richtigen Einbrennen hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Sie ist ideal zum Braten, Grillen und Anbräunen von Lebensmitteln und verbessert den Geschmack dank der Maillard-Reaktion. Hauptmerkmale: Kohlenstoffstahl: Bienenwachs : Beschichtet mit natürlichem Bienenwachs, das vor Oxidation schützt. Ergonomischer Griff: Solider, dauerhaft vernieteter Stahlgriff sorgt für Komfort und Sicherheit bei der Verwendung. Sichere Materialien: Enthält keine giftigen Zusatzstoffe und ist daher gesundheitlich unbedenklich und umweltfreundlich. Vielseitigkeit: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und backofenfest (bis 200 °C für 10 Min.). Technische Daten: Durchmesser : 28 cm Höhe : 4 cm Fassungsvermögen : 1,77 l Material : Kohlenstoffstahl Gewicht : Information nicht verfügbar Hersteller : de Buyer, Frankreich Anwendungen: Die deBuyer Mineral B Element Bratpfanne ist ideal zum Braten, Grillen, Anbraten von Fleisch, Fisch und Sautieren von Gemüse. Dank seiner Eigenschaften eignet es sich perfekt für die Küche zu Hause sowie für den professionellen Einsatz. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Küchenenthusiasten, die traditionelle Kochmethoden schätzen und ein langlebiges und vielseitiges Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten suchen. Empfehlungen: Einbrennen: Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne eingebrannt werden. Eine dünne Schicht Öl über die Pfanne gießen und erhitzen, bis Rauch aufsteigt, dann das Öl abgießen und die Pfanne mit einem Papiertuch auswischen. Pflege: Nach jedem Gebrauch ohne Reinigungsmittel waschen, mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Vermeiden : Nicht in der Spülmaschine waschen, eine leere Pfanne nicht erhitzen und nicht die Booster-Funktion verwenden. Die 28 cm große Bratpfanne Mineral B Element von deBuyer vereint traditionelle Handwerkskunst und moderne Technologie zum perfekten Werkzeug für jeden Koch. Herstellercode: D-5610-28 Diese 28cm Bratpfanne von De Buyer ist aus 100% natürlichen Materialien hergestellt und verfügt über eine organischen Schutzschicht aus Bienenwachs. Ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen. Diese Bratpfanne ist selbst bei intensivem Gebrauch robust und langlebig und daher perfekt für professionelle Küchen. Eisenpfannen sollten vor Gebrauch mit Öl eingebrannt werden, sodass sie eine Antihaft-Oberfläche bekommen.Eisenpfannen von De Buyer können auch mit Induktions-Kochoberflächen verwendet werden.De Buyer Mineral B Bratpfanne 28cmMerk: De BuyerKapazität: 1,8LDimensions: 4,5(H) x 28(Ø)cmMaterial: EisenGewicht: 2,2kgMuss vor dem Gebrauch eingebrannt werden, um eine Antihaft-Oberfläche zu erhaltenBienenwachsbeschichtung schützt vor Oxidation und verbessert die Antihafteigenschaften2 mm Dicke, perfekt für mittelstarke WärmequellenVielseitig und für alle Kochflächen geeignet, einschließlich InduktionErhitzt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig für beste KochergebnisseExtra starkes Eisen bietet handelsübliche Stärke für lang anhaltende ZuverlässigkeitDie schwere Eisenoberfläche ist durch thermische Behandlung gebläut, um ihr Antihafteigenschaften zu verleihenDer genietete lange Eisengriff erleichtert das Anheben und Tragen der PfanneNicht für die Spülmaschine geeignetInduktionsgeeignet 2 mm dicker Stahl. Wichtige Produkteigenschaften: Stabiler, hochwertiger StahlDie Oberfläche aus Eisen wird durch eine Wärmebehandlung gebläut und bekommt so ihre Antihaft-EigenschaftenRostschutz während Transport und LagerungDicke von 2mm - perfekt für moderate WärmequellenOptimale, homogene WärmediffusionSolider genieteter EisengriffGeeignet für alle Kochoberflächen, einschließl

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Eisenpfanne mit biologischem Bienenwachsfinisch. Produkteigenschaften Natürlicher Schutz Anti Oxidation Je öfter die Pfanne benutzt, je schwärzer sie wird, desto weniger haften die Speisen an Verbessert den Haftschutz Vernieteter Griff aus Bandstahl 2,5 bis 3,0 mm stark Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Garantiert PFAO und PTFE frei

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Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und ...