Die neue Version der Mignon mit"Silent Range Technologie. Flüsterleise mahlen ist mit dieser Mühle sicher und absolut einzigartig in dieser Kategorie. Selbstverständlich einen stufenlos verstellbaren Mahlgrad, eine Haltevorrichtung für den Siebträger mit zwei verschiedenen Positionen für verschieden grosse Siebträger, und die Wahl der Dosierungsmöglichkeit. Das heisst, die Dosierung kann man entweder manuell vornehmen oder über einen Timer programmieren. Über die digitale Anzeige lässt sich jegliche Programmierung simpel via Touch Screen vornehmen. Die Mühle arbeitet sehr präzise und hat kaum Streuverlust.
Was ist das Besondere an der Eureka Mignon Specialita Espressomühle?Kompaktes und zeitloses DesignDie On-Demand-Espressomühle Eureka Mignon Specialita 16CR zeichnet sich durch ihr zeitlos-elegantes Design und ihre technische Raffinesse aus. Die kompakte Bauweise der Eureka Mignon Specialita macht sie zu einer schicken und platzsparenden Allrounder-Mühle im Premium-Segment, die zu verschiedensten Siebträgermaschinen passt. Trotz ihrer kompakten Bauweise ist sie standfest und bleibt beim Mahlvorgang konstant in ihrer Position, um auch einhändig bedient werden zu können. Die im Lieferumfang enthaltene Gabel für die Ablage des Siebträgers ist höhenverstellbar und so mit verschiedenen Größen von Siebträgern kompatibel. Im roastmarket-Shop bieten wir Ihnen das Modell in den Farben Chrom und Schwarz an.Touch-Display und Timer-FunktionEin besonderes Highlight der Eureka Mignon Specialita Kaffeemühle ist die Bedienung per modernem Touch-Display an der Frontseite der Espressomühle. So ist ein genaues Ablesen und die Veränderung von Mahlgradeinstellungen immer schnell und bequem möglich. Außerdem besitzt die Eureka Mignon Specialita eine integrierte digitale Timerfunktion. Mit dieser kann die Menge des Kaffeepulvers programmiert werden. So wird ein hochpräzises Mahlen der Kaffeebohnen ermöglicht. Bis zu zwei personalisierte Einstellungen lassen sich bei der Eureka einfach speichern und über den Touchscreen auswählen. Zusätzlich kann die Mahldauer auch manuell bestimmt werden.Kaffeebohnen präzise gemahlenDas Herzstück der Eureka Mignon Specialita 16CR ist ihr hochwertiges Präzisions-Mahlwerk mit 55 mm starken Mahlscheiben aus langlebigem gehärtetem Stahl. Der gewünschte Mahlgrad lässt sich bei der Mignon Specialita mikrometrisch und stufenlos über das Drehrad einstellen. Insbesondere für die Espresso-Zubereitung mit der Siebträgermaschine lässt sich ein sehr feiner Mahlgrad einstellen. Auch ein grober Mahlgrad für Filterkaffee ist einstellbar. Das integrierte ACE-System der Eureka Mignon Specialita 16CR verhindert dabei effizient die Bildung von Klumpen und eine elektrostatische Aufladung des Mahlguts. So ist das Mahlgut besonders homogen und die Arbeitsfläche bleibt sauber. Eureka Mignon Mühlen als Barista-LieblingDie hochwertigen Espressomühlen aus dem Hause Eureka zählen zu den Lieblingen in der Espressowelt und werden international von Experten geschätzt. Seit 2017 beherrscht die Mignon Specialita 16CR von Eureka den Home-Barista-Markt. Hier spielt vor allem die Kompatibilität der Kaffeemühle mit allen Siebträger-Größen eine entscheidende Rolle. Die Siebträgerauflage ist nicht nur „hands free“ konzipiert, sondern auch flexibel höhenverstellbar und abnehmbar. Das ist zum Beispiel praktisch, wenn das Kaffeemehl in eine größere Box gemahlen werden soll. Außerdem zählt die Espressomühle Eureka Mignon Specialita 16CR mit ihrer integrierten Silent Range Technologie zu den leisesten Espressomühlen auf dem Markt der Kaffeemühlen mit angenehm niedrigen Dezibel-Werten von nur knapp über 80dB.Einfache und flexible Reinigung möglichKaum etwas anderes ist wichtiger, als eine leicht von Kaffeeresten zu befreiende Mühle. Nur aus einer sauberen und rückstandslosen Kaffeemühle kommt der volle Geschmack einer jeden Kaffeebohne optimal zur Geltung. Die Eureka Mignon Specialita Espressomühle ist so konstruiert, dass eine Reinigung besonders einfach möglich ist. Das Scheibenmahlwerk der Eureka Mignon Specialita 16CR ist direkt unter dem Mahlkranz montiert, mit einem mitgelieferten Kunststoff-Schließer kann der Bohnenbehälter verschlossen und abgenommen werden, sodass das Mahlwerk auch zwischen den Bezügen frei für die Reinigung ist. Für wen eignet sich die Eureka Mignon Specialita 16CR?Gerade unter professionellen Heimbaristi, Kaffee-Profis und Besitzern von Siebträgermaschinen zählt die Eureka Mignon Specialita zu dem Lieblingsmodell unter den Premium-Espressomühlen für den Heimgebrauch. So eignet sich die Eureka Mignon Specialita 16CR für echte Kaffee-Profis und wahre Kaffeeliebhaber. Das Hauptaugenmerk liegt hier auf dem hochwertigen Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl der Mühle. Die 55mm starken Mahlscheiben der Eureka Kaffeemühle mahlen besonders zuverlässig und stark, sodass das Mahlgut selbst höchsten Ansprüchen genügt. Klumpenfrei, homogen und nicht-statisch fällt das frische Kaffeepulver bei der Eureka Mühle direkt in den Siebträger oder einen anderen Behälter. Die integrierte ACE-Technologie sorgt dabei dafür, dass nichts daneben fällt. Auch das geräuschreduzierte Arbeiten ist ein klarer Vorteil gegenüber anderen Espressomühlen. Wem eine möglichst präzise und kontrollierte Zubereitung des perfekten Kaffeepulvers wichtig ist, der wird mit der Eureka Mignon Specialita vollstens auf seine Kosten kommen, da das Ablesen und die Bedienung per Touch-Display eine intuitive Bedienungsweise und genaue Kontrolle...
Die Kaffeemühle „Eureka Mignon Specialità“ verbindet außergewöhnliche Mahlqualität mit phänomenalem Komfort. Bei diesem einzigartigen Gerät hat „Eureka“ das 55-mm-Scheibenmahlwerk mit einem stufenlosen Mahlsystem kombiniert, das sich unterhalb des Motors einstellen lässt, was sowohl die Reinigung als auch die Zerlegung erheblich vereinfacht. Für noch mehr Komfort ist die Mühle mit einem schalldämmenden Metallgehäuse ausgestattet, das das Geräusch der gemahlenen Bohnen zu einem bloßen Rascheln macht. Und als ob das noch nicht genug wäre, ermöglicht ein programmierbarer Touchscreen die einfache Auswahl der Espresso-Dosis für eine noch höhere Genauigkeit.ESPRESSO & BRÜHENDas von den Eureka-Ingenieuren entwickelte Spezialmahlwerk bietet eine Mahltechnik, die sich sowohl für die Zubereitung von Espresso als auch für alle Arten von Filterkaffee eignet. Also kann man mit dieser Mühle Kaffee für türkische Kanne, Espressomasschine, Espressokocher, Tropfkanne und French Press mahlen.55-MM-SCHEIBENMAHLWERK AUS GEHÄRTETEM STAHLDas speziell für Baristas entwickelte 55-mm-Mahlwerk bietet eine hervorragende Mahlgeschwindigkeit und phänomenale Qualität.NEUER PROGRAMMIERBARER TOUCHSCREENDer neue Touchscreen mit 2 programmierbaren Dosierungen, Gesamtmahlzeitkontrolle und einem Dauermodus macht diese Mühle noch einfacher zu bedienen.LEISE TECHNOLOGIEDas Mahlwerk ist in einem schalldämmenden Gehäuse aus dickem Metall untergebracht, das das Geräusch beim Zerkleinern der Bohnen auf ein Flüstern reduziert.ALLZWECKGABEL FÜR „HANDFREIES“ ARBEITENDas Gerät ist mit einer neuen, universell einsetzbaren, verstellbaren „hands-free“-Gabel ausgestattet, die für jede Art von Filterhalter geeignet ist.STUFENLOSES MIKROMETRISCHES REGELSYSTEMDieses von „Eureka“ patentierte System gewährleistet eine unvergleichliche Einstellgenauigkeit, spart Ihre Zeit und schont Ihre Kaffeebohnen. Das mikrometrische System mit unendlich vielen Einstellpunkten garantiert eine unvergleichliche Mahlleistung und ermöglicht es Ihnen, Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die Mahleinstellung zu verlieren.ANTI-KLUMPEN & ELEKTROSTATISCHES SYSTEM (ACE)Konzipiert, um die Entstehung von Klumpen zu verhindern und die elektrostatische Aufladung des gemahlenen Kaffees zu beseitigen, ist das ACE-System der gemeinsame Nenner in jeder „Eureka“-Mühle. Durch seine regulierende Wirkung über den Kaffeeauslauf gewährleistet das ACE-System eine unvergleichliche Sauberkeit und Dosierkonstanz.„HIGH-SPEED“-WARTUNGDie Mühle ist extrem einfach zu warten. Der mechanische Aufbau des „Eureka“ Grathaltersatzes, der durch das Entfernen von nur 9 Schrauben demontiert werden kann, ermöglicht einen schnellen Austausch und die Reinigung der Grate und spart dabei eine Menge Zeit.PRODUKTIVITÄTProduktivität: 1.2–1.8 g/s (für die Espresso-Methode) und 1,9-2,5 g/s (für Brühen).VON HAND GEBAUT IN FLORENZ, ITALIEN„Eureka“ entwickelt und produziert seit 1920 moderne und elegante Kaffeemühlen. Gegründet in Florenz von Aurelio Conti, begann das Unternehmen seine Aktivitäten als Hersteller von Espressomühlen und wurde schnell zu einem Symbol für Exzellenz. Heutzutage will „Eureka“ dank seiner internationalen und dynamischen Einstellung das innovativste Unternehmen in der Kaffeemühlenbranche werden, das den neuesten Stand der Mahltechniken für jede Art der Kaffeezubereitung darstellt.
