De Buyer Mineral B Element Bratpfanne 32 cm mit 2 Griffen

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Robuster, unverwüstlicher Bauerntopf aus Eisenstahl der Kochgeschirrserie MINERAL B - origine France. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen. Die Griffe sind fest vernietet und ergonomisch geformt, für eine einfache Handhabung Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion lebenslange Garantie

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Robuster, unverwüstlicher Bauerntopf aus Eisenstahl der Kochgeschirrserie MINERAL B - origine France. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen. Die Griffe sind fest vernietet und ergonomisch geformt, für eine einfache Handhabung Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion lebenslange Garantie

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Höhe: 9,6 cm Durchmesser: 32 cm Bodendurchmesser: 22,5 cm Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes!

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Allgemeine Beschreibung Die De Buyer Bauerntopf aus Mineralstahl mit einem Durchmesser von 32 cm ist ideal zum Bräunen und Grillen von Lebensmitteln. Diese Eisenpfanne sorgt für eine perfekte Kruste, die die Feuchtigkeit im Inneren des Essens bewahrt und gleichzeitig eine knusprige Oberfläche erzeugt. Sie ist besonders geeignet für die Zubereitung von Fleisch, Kartoffeln, knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes. Technische daten Höhe: 9,6 cm Durchmesser: 32 cm Bodendurchmesser: 22,5 cm

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Eisenpfanne mit biologischem Bienenwachsfinisch. Produkteigenschaften Natürlicher Schutz Anti Oxidation Je öfter die Pfanne benutzt, je schwärzer sie wird, desto weniger haften die Speisen an Verbessert den Haftschutz Vernieteter Griff Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten, Grillen, Bräunen Garantiert PFAO und PTFE frei

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De Buyer Bauerntopf mineral 32 cm 2 Griffe

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Produktdetails Herdart , alle Herdarten einschließlich Induktion, Fassungsvermögen , 5500 l, Farbe , Silber, Eigenschaften , große Bauernpfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - bauchige Form wie eine konische Sauteuse, - mit hohen Seitenwänden, - vernietete Henkelgriffe aus Edelstahl, - hitzefest bis 250° C (und eventuell mehr), Maße & Gewicht Durchmesser , 32 cm, Höhe , 9,6 cm, Gewicht , 2300 kg,

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Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und ...

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de Buyer Bauernpfanne mit Henkelgriffen Mineral B Element 32cm Bauernpfanne mit zwei Griffen, vielseitig zum Anbraten, Sautieren, Bräunen und Köcheln. Perfekt für die Zubereitung großer Mengen und für Bratkartoffeln. Die hohen Ränder verringern die Spritzer während des Garens von Fleisch. Aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. 2 vernietete Griffe sorgen für leichte Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Pflege: Einbrennen vor der ersten Verwendung. Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion. Spitzengas...