iSi Gourmet Whip Plus Sahnespender 0,5 l

Der Sahnespender von iSi Gourmet Whip Plus ist ein unverzichtbares Multitalent für die professionelle Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 0.5 L, einem Durchmesser von 8.5 cm und einer Höhe von 27 cm eignet er sich ideal für warme und kalte Zubereitungen, von luftigen Espumas und Desserts bis zu cremigen Suppen, feinen Saucen und Schlagsahne. Der Gerätekopf verfügt über einen rutschfesten Silikon-Griffschutz und ein fixiertes Edelstahldosierventil für präzise Dosierung, selbst bei Warmanwendungen. Die temperaturbeständige Silikondichtung mit Entnahmelasche ermöglicht eine schnelle, hygienische Reinigung. Flaschenkörper und Gerätekopf bestehen aus robustem Edelstahl, der korrosionsbeständig und spülmaschinengeeignet ist – perfekt für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Patisserie.

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iSi 1603 01 Sahnespender 0,5 l (1603)

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Nutzen Sie diesen Sahnesiphon von iSi in Ihrer Bar, Restaurant und zu Hause, um leckere und luftige Sahne und Desserts zu zubereiten.

Andere

Allgemeine Beschreibung Der iSi Gourmet Whip Plus Siphon 0,5 L aus Edelstahl ist ideal zur Zubereitung von Mousses, Saucen und Desserts. Er ist einfach zu bedienen und zu reinigen, wodurch er sowohl für Profis als auch für Amateure geeignet ist. Leicht und robust, garantiert er eine luftige Textur für Ihre kulinarischen Kreationen. Der Siphon eignet sich für kalte und warme Anwendungen und ermöglicht die Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen oder kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts. Technische daten Verpackungsgröße: 1 Material: Edelstahl Gewicht: 1,004 kg Verpackungsbreite: 9,80 cm Farbe: silberfarben Kompatibilität und Zubehör Ausgestattet mit drei verschiedenen Garniertüllen Ergonomischer Kapselhalter mit rutschfestem Silikongriff Installation Kann in der Bain Marie bei max. 75 °C warm gehalten werden Anwendung Geeignet für die Zubereitung von Espumas, Saucen, Cremesuppen, Fingerfood, Schlagsahne und Desserts Weitere Informationen Temperaturbeständige Silikondichtung mit Entnahmelasche für schnelle und hygienische Reinigung Spülmaschinenfest

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Der Gourmet Whip Plus von iSi ist der Alleskönner für die Küche. Der Sahnesyphon zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts. Der Sahnebereiter kann in der Bain Marie (Wasserbad) bei max. 75 Grad warm g...