Herbaria Currypulver 65 g

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HERBARIA FARBEN VON JAIPUR in 100% Bio-Qualität - inspiriert vom lebendigen Gewürzmarkt der "Pink City" Jaipur - satte Farben, duftende Aromen, voller Genuss. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, bringt diese edle Mischung den geschmacklichen Reichtum und die pulsierende Lebendigkeit Indiens in die heimische Küche. Typische Curryzutaten wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Chili bilden das warme, würzige Fundament dieser harmonisch abgestimmten Komposition. Ergänzt durch Zimt, schwarzen Pfeffer, Ingwer und Nelken, entfaltet sich eine komplexe Tiefe – erdig, aromatisch und mit einer angenehm milden Schärfe. Das Besondere: Mit Mandarinenflocken erhält die Mischung eine fruchtig-säuerliche Frische, die klassische Curryprofile elegant aufbricht. Tonkabohne verleiht eine feine, exotische Süße, die für Currys einzigartig ist – ein Hauch Dessert inmitten herzhafter Aromen. FARBEN VON JAIPUR verspricht eine aromatische Reise durch die Farben des Geschmacks, wie sie nur Indien hervorbringt: intensiv, überraschend, sinnlich. Ideal für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, für Dals und Linsencurrys, für duftende Reispfannen oder fruchtige Soßen. Auch hervorragend geeignet für Kurkuma oder Chai Latte und indisch inspirierte Desserts wie z.B. indischer Reispudding oder Chai-Panna Cotta. Schärfegrad: 2 von 5.

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HERBARIA FARBEN VON JAIPUR in 100% Bio-Qualität – inspiriert vom lebendigen Gewürzmarkt der „Pink City“ Jaipur: satte Farben, duftende Aromen, voller Genuss. In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt, bringt diese edle Mischung den geschmacklichen Reichtum und die pulsierende Lebendigkeit Indiens in die heimische Küche. Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Chili verbinden sich mit Zimt, schwarzem Pfeffer, Ingwer und Nelken zu einer warmen, aromatischen Komposition mit milder Schärfe. Mandarinenflocken sorgen für fruchtige Frische, Tonkabohne für eine fein-exotische Süße. Ideal für Gemüse, Fisch, Fleisch, Dals, Currys und Reisgerichte sowie für Kurkuma- oder Chai Latte und indisch inspirierte Desserts. Schärfegrad: 2 von 5. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Bio-Gewürzmischung für fruchtig-milde Currys. Zubereitung: Farben von Jaipur mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen, nicht zu scharf anbraten. Bitte kühl und trocken lagern.

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BIO CURRYPULVER: Fruchtig-milde Bio-Gewürzmischung für Currys, Dals, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte sowie Reispfannen. Harmonische Gewürzkreation für Chai Latte und indische Desserts INDISCHER GESCHMACK: Warme Currywürze trifft auf fruchtige Mandarine, feine Tonkabohne und milde Schärfe. Vielschichtige Aromen mit sinnlich-indischer Note JAIPUR REZEPTUR: Mit Spitzenköchen entwickelte Currymischung für authentische indische Gerichte. Inspiriert vom geschmacklichen Reichtum und den Gewürzmärkten Jaipurs BIO QUALITÄT: Bio-Gewürzmischung mit ausgewählten Gewürzen und erlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, sorgfältig abgestimmt für vollen Genuss AROMASCHUTZDOSE: Aluminiumfreie Weißblechdose mit Schraubdeckel schützt das Gewürz zuverlässig und bewahrt das volle Aroma langfristig. Stapelbar und praktisch im Küchenalltag