Gobel - Lacor perforiert – Edelstahl – Dicke 10/10 – Ø 200 mm – h20 mm – 862120

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Gleichmäßiges Kochen: Mikroperforationen sorgen für gleichmäßiges Garen durch die Verdunstung des Wassers während der Kochphase und eine bessere Hitzeverteilung. Effizient und praktisch: Das intelligente Design mit einem 3-mm-Streifen ohne Perforation oben und unten am Kreis verhindert ein Durchhängen des Teigs und sorgt für einen perfekten Halt beim Backen und ein einfaches Herauslösen nach dem Backen. HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Der perforierte Tortenring ist aus Edelstahl gefertigt, einem widerstandsfähigen und langlebigen Material. Modisch und beliebt in der Welt des professionellen Backens, benötigt wenig Pflege. Französische Herstellung: Die Marke Gobel stellt dank ihrer einzigartigen Handwerkskunst ihren Tortenring in Frankreich her. Die Marke der Bäcker: Seit 1887 stellt die französische Marke Gobel den anspruchsvollsten Köchen Backformen und Utensilien in professioneller Qualität zur Verfügung, um alle Arten von Zubereitungen zu gelingen.

Gleichmäßiges Backen: Die Mikroperforationen sorgen für ein gleichmäßiges Backen dank der Verdunstung von Wasser während der Backphase und einer besseren Wärmeverteilung. Effizient und praktisch: Das clevere Design mit einem 3 mm breiten Band ohne Perforation am oberen und unteren Ende des Rings verhindert das Einsinken des Teigs und sorgt für einen perfekten Halt während des Backens und ein einfaches Herauslösen nach dem Backen. Hochwertige Materialien: Der gelochte Tortenring ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, einem starken und langlebigen Material. Er ist modisch, bei professionellen Bäckern beliebt und erfordert nur wenig Pflege. Französische Herstellung: Die Marke Gobel wurde mit dem Label "Lebendiges Kulturerbe" ausgezeichnet und nutzt ihr einzigartiges Know-how für die Herstellung ihrer Tortenringe in Frankreich. Die Marke der Konditoren: Seit 1887 versorgt die französische Marke gobel die anspruchsvollsten Köche mit Backformen und -utensilien in Profiqualität, um alle Arten von Zubereitungen zum Erfolg zu führen.

Andere

Tortenring perforiert Ø 20 cm Edelstahl Gebäckring 2 cm Höhe GOBEL Silber