Planteray Original Dark – Das transatlantische Geschmackserlebnis barbadischer Eleganz und jamaikanischer IntensitätWenn die warmen Passatwinde der Karibik auf die jahrhundertealte Expertise französischer Kellermeister treffen, entsteht eine Komposition, die das Fundament jeder anspruchsvollen Bar bildet. Der Planteray Original Dark ist das Paradebeispiel für die Kunst des anspruchsvollen Blendings. Master Blender Alexandre Gabriel vermählt für diese Kreation die feinsten Destillate zweier legendärer Rum-Inseln: Das fruchtige, elegante Profil von Barbados trifft auf die kraftvolle, ungezähmte Struktur von Jamaika. Nach einer ersten Reifung in amerikanischen Bourbonfässern unter tropischer Sonne reisen die Brände nach Frankreich, um in den Kellern der Maison Ferrand in traditionellen Cognacfässern ihre finale Balance zu finden. Das Ergebnis ist ein dunkler, faszinierend vielschichtiger Blend, der Tradition und Innovation perfekt in flüssiger Form vereint.Ein Hauch von Exotik – Ein Bouquet aus reifen Bananen, Ananas und GewürzenDas Nosing gleicht einem Streifzug über einen bunten Markt in den Antillen kurz nach einem Sommerregen. Eine dichte Welle von reifen Bananen und saftiger Ananas steigt aus dem Glas empor, untermalt von der schweren Süße brauner Melasse. Erst nach und nach offenbart der Planteray Original Dark seine tieferen, würzigen Geheimnisse: Warmer Zimt, aromatische Nelke und eine subtile Spur von schwarzem Pfeffer mischen sich unter die Fruchtaromen. Über allem schwebt die für Jamaika so typische, leicht esterhaltige Note, die dem Bouquet eine faszinierende Tiefe verleiht, während die sanfte Bourbon-Vanille der barbadischen Anteile das aromatische Gesamtkunstwerk harmonisch abrundet.Die perfekte Balance am Gaumen – Samtiges Karamell trifft auf kraftvolle FunkinessAm Gaumen zeigt sich der Blend mit einer klassischen Trinkstärke von 40% Vol. von seiner bemerkenswert weichen, aber dennoch kraftvollen Seite. Die Textur legt sich wunderbar samtig auf die Zunge und entfaltet sofort ein dichtes Mundgefühl. Die fruchtigen Noten von Twin-Column- und Pot-Still-Destillaten aus Barbados und Jamaica verschmelzen perfekt mit der Süße von cremigem Toffee und dunklem Karamell. Das faszinierende Wechselspiel zwischen der jamaikanischen Intensität und den feinen, weichen Column-Still-Nuancen sorgt für Struktur. Trotz seiner aromatischen Dichte bleibt das Profil elegant ausbalanciert, wodurch der Rum eine erstaunliche Zugänglichkeit besitzt.Das weiche Holz-Finale – Ein langanhaltender Genuss für anspruchsvolle MixkreationenDer Abgang ist weich, angenehm langanhaltend und lässt den feinen Charakter der Reifung noch einmal voll zur Geltung kommen. Die tropischen Fruchtnoten und die Würze von Zimt und Nelke klingen langsam aus, während eine dezente, sanfte Eichenwürze aus den französischen Cognacfässern einen eleganten Schlusspunkt setzt. In der eleganten 700ml Flasche mit dem markanten Bastgeflecht ist der Planteray Original Dark das ultimative Rückgrat für legendäre Cocktails wie den Mai Tai oder einen klassischen Dark and Stormy. Seine Balance macht ihn jedoch auch pur zu einem echten Erlebnis für Genießer, die den unverfälschten Geschmack der Karibik schätzen.INVERKEHRBRINGER:Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen Deutschland
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Der Planteray Rum ORIGINAL DARK Barbados & Jamaica 40% Vol. 0,7 l ist ein charakterstarker Dark Rum, der aus den renommierten Rum-Regionen Barbados und Jamaika stammt. Mit seiner besonderen Herstellung vereint er die Eleganz und Harmonie barbadischer Destillate mit der kräftigen Aromatik jamaikanischer Pot-Still-Rums. Produziert wird dieser Rum unter dem Dach von Maison Ferrand, das für seine außergewöhnlichen Rum-Blends bekannt ist und mit diesem Produkt die Vielfalt karibischer Traditionen in einer Flasche einfängt.<br><br>Besonders spannend ist die Reifung: Die Destillate lagern zunächst in der Karibik in ex-Bourbon-Fässern, wo sie ihre typischen Vanille- und Holzaromen entwickeln. Anschließend erfolgt eine zusätzliche Lagerung in Frankreich, in den Kellern von Maison Ferrand, in ex-Cognac-Fässern. Diese Kombination aus tropischem und kontinentalem Reifeklima verleiht dem Rum seine Tiefe, Komplexität und den unverwechselbaren Charakter. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. präsentiert sich der Planteray ORIGINAL DARK als kraftvoller, gleichzeitig aber ausgewogen runder Rum, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.<br><br><br>Durch die harmonische Verbindung zweier Rum-Stile und die doppelte Fasslagerung hebt sich dieser Dark Rum klar von herkömmlichen Abfüllungen ab. Er ist ein vielseitiger Genussbegleiter, der für Rumliebhaber wie auch für Barkeeper unverzichtbar ist.<br><br>Farbe: Dunkles Bernstein mit rötlichen Reflexen.<br><br>Nase: Intensive Aromen von Praline, Toffee, Vanille, exotischen Früchten und Gewürzen.<br><br>Geschmack: Vollmundig mit Noten von dunklem Karamell, Schokolade, Passionsfrucht und feinen Eichen- und Gewürznoten.<br><br>Abgang: Mittellang bis lang, warm, würzig und aromatisch, mit feiner Trockenheit.<br><br>Der Planteray Rum ORIGINAL DARK eignet sich hervorragend für Cocktails wie Dark & Stormy, Mai Tai oder Rum Old Fashioned, wo er mit seiner Tiefe und Würze glänzt. Auch in einem klassischen Daiquiri verleiht er eine neue, kräftige Dimension. Pur oder auf Eis genossen, entfaltet er seine komplexe Aromatik besonders intensiv. Kulinarisch passt er ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, BBQ-Gerichten, dunkler Schokolade oder Desserts mit exotischen Früchten, wo er seine kräftigen Geschmacksnoten perfekt ergänzt.
Blend und Altersstruktur Der Blend kombiniert 1–3 Jahre alte Barbados‐Rums mit 10–15 Jahre alten High‐Ester‐Rums aus Jamaica. Durch diese Kombination entsteht ein Kontrast zwischen fruchtiger Frische und ausgeprägter Esterwürze, der in der Gesamtkom und Eiweiß sind nicht enthalten.
Mit dem Original Dark Rum verbindet Planteray die Aromenvielfalt Jamaikas mit der feinen Destillationskunst von Barbados. In einer meisterhaften Cuvée aus Pot-Still- und Column-Still-Rums entsteht ein komplexer Blend, der zunächst in Eichenfässern reift und anschließend in ehemaligen Cognacfässern aus Frankreich seinen letzten Schliff erhält. Der dunkle Rum überzeugt Barkeeper weltweit und ist sowohl in der Bar-Szene als auch bei Puristen beliebt.Am Gaumen begeistert dieser Premium-Rum mit Noten von exotischen Gewürzen, karamellisierter Frucht, Nougat, reifen Tanninen und harmonischer Würze. Der Abgang ist lang, warm und voller Ausdruck. Original Dark ist ein Rum mit Tiefe, Charakter und internationalem Anspruch.Der Planteray Original Dark Rum eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Mai Tai oder Dark ’n’ Stormy, entfaltet sein Potenzial aber ebenso pur und eignet sich ideal für genussvolle Abende und anspruchsvolle Gaumen.
Planteray Original Dark ist ein bernsteinfarbener Rum, der aus einer Mischung von Destillaten aus Kolonnen- und Pot-Still-Brennblasen von zwei großen Karibikinseln stammt: Jamaika und Barbados. Er wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und doppelt gereift: zuerst im tropischen Klima der Karibik und dann in Eichenfässern in Cognac, Frankreich. Dieses Verfahren verleiht ihm eine schöne Komplexität, die holzige, würzige und fruchtige Noten miteinander verbindet. Sanft und warm, passt er perfekt in Ihre Cocktails, kann aber auch pur genossen werden, um seine ganze Fülle zu erleben.
