Die Manufaktur Jörg Geiger vom Rande der Schwäbischen Alb ist weit mehr als ein herkömmlicher Betrieb für Schaumweine oder Säfte sie ist das Epizentrum einer fast vergessenen Kulturlandschaft. Auf den kargen Böden der Voralpenlandschaft stehen jahrhundertealte gewaltige Baumriesen die das Fundament für diese außergewöhnliche Sommerbirne bilden. Jörg Geiger hat es wie kein Zweiter verstanden das Erbe der Streuobstwiesen in eine moderne alkoholfreie Genusswelt zu überführen die in Sachen Komple...
