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Artikelbeschreibung:
Echter Bonito Thunfisch aus einer der wohl nachhaltigsten Fischereien Unser Thunfisch stammt von den Malediven, wo er traditionell noch mit der Angelrute gefischt wird. Er ist Fair Trade-zertifiziert und klimaneutral. Der Klassiker "in eigenem Saft" ist vielseitig einsetzbar: in der Low-Carb-Ernährung, als Salat-Topping, zu Pasta oder auch als Pizza-Belag. Dank Tracking-Code sind alle Zutaten bis zum Ursprung rückverfolgbar. Das heißt maximale Transparenz, die man mit bestem Gewissen genießen kann.
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• Saftige, typisch zartrosa farbene Thunfisch-Filets in eigenem Saft • MSC zertifizierter Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei • Ideal als Snack oder als Beilage zu Brot • Fanggebiet: Indischer Ozean FAO 51 • Fangmethode: Haken und Langleinen: Handangel ---------------------------------------- Merkmale: Fischart: Thunfisch Sorte: in eigenem Saft ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Abtropfgewicht: 130g, Zutaten: THUNFISCH* 70%, Wasser, Salz. Enthält: THUNFISCH Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen,Fischkonserve,Fertiggerichte, Lebensmittel,
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Followfish Thunfisch Filets in eigenem Saft. Thunfischfilets aus Angelruten-Fischerei (Pole and line Fischerei). Füllgewicht 185 g
Abtropfgewicht: 130 g
Der followfood Thunfisch wird noch einzeln mit einer Angelrute gefischt. Der Thunfisch wurde mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme den followfood Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. Diese Methode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.
