Geldermann Grande Réserve

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Die am längsten gereifte Geldermann Cuvée aller Zeiten Seit 1838 steht der Name Geldermann für deutsch-französische Sektkultur. Mit der Geldermann Grande Réserve erweitert das Haus sein Portfolio um einen einzigartigen Prickler, der Reife und Eleganz aufs Beste vereint. Überzeugen Sie sich selbst von der großen Qualität und genießen Sie mit der Grande Réserve einen Sekt der Extraklasse!Die Grande Réserve entsteht in traditioneller Flaschengärung und reift bei konstanten 13°C in den Kellern des Breisacher Münsterbergs. Für die erlesene Cuvée assembliert Chef de Cave Marc Gauchey 45 Prozent Chardonnay, 45 Prozent Chenin Blanc und 10 Prozent Pinot Noir. Durch eine 60-monatige Reifung auf der Hefe entwickelt die Grande Réserve einen harmonischen Charakter voller Finesse und Komplexität. Und nicht nur das: Durch das lange Flaschenlager wird dieser Premium-Sekt zur am längsten gereiften Geldermann Cuvée aller Zeiten.Die goldene Farbe mit silbergrauen Reflexen und die feine Perlage machen die Grande Réserve zum perfekten Begleiter für ganz besondere Anlässe. Die dezent würzigen Aromen des Sekts sind reichhaltig und opulent, wobei sich im Abgang Süßholznoten und ein Hauch von Tanne entfalten.Ursprung der Grundweine der Grande Réserve ist das Loiretal mit seinen kalkhaltigen Böden, in denen die Trauben optimal reifen. Die Ganztraubenpressung und eine kühle erste Gärung tragen dazu bei, die Qualität und den Charakter der Weine zu erhalten. Die Réserveweine, hauptsächlich aus weiß gekeltertem Pinot Noir, reifen teilweise im Barrique und verleihen der Cuvée zusätzliche Raffinesse. Die Dosage ist extra brut, wodurch der komplexe Geschmack voll zur Geltung kommt.

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Extra brut und extraklasse! Die Privatsektkellerei Geldermann aus Baden steht für deutsch-französische Sektkultur und für erlesene Schaumweine in Premiumqualität. Die Geldermann Grande Réserve präsentiert sich edel und ausdrucksstark – mit einer mininmalen Extra brut-Dosage. 60 Monate Flaschenreife auf der Hefe gönnt Chef de Cave Marc Gauchey diesem Sekt. Keine Geldermann Cuvée reifte jeh länger. Das Ergebnis ist purer Genuss. Ein Extraklasse-Schaumwein im unverwechselbaren Stil des Hauses.Die Trauben für die Geldermann Grande Réserve stammen aus den Weinbergen des Loiretals. Von den kalkhaltigen Böden lesen die Winzer hochwertige Früchte mit mineralischer Finesse. Per Ganztraubenpressung und in kühler erster Gärung entstehen die Grundweine. Ergänzt werden diese durch Réserveweine aus weiß gekeltertem Pinot Noir, der teilweise im Barrique reifte. Die Kombination aus Terroir, traditioneller Flaschengärung und langer Reife verleiht dem Sekt schließlich seine außergewöhnliche Qualität und Eleganz. Jeder Schluck ist ein Genuss.Schon die edle Flasche zieht die Blicke an. Im Glas zeigt sich die Grand Réserve goldfarben mit silbergrauen Reflexen. Die Perlage ist hauchzart und langanhaltend. Noten von Süßholz, Tanne und frischer Brioche steigen empor. Am Gaumen schmeckt der Sekt reichhaltig und frisch durch das sanfte Moussieren. Der Abgang ist lang und dezent würzig.Die Geldermann Grande Réserve ist der perfekte Begleiter für besondere Momente und festliche Anlässe. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert auch ideal mit delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und köstlichen Desserts.