Ölmühle Solling Himbeeressig bio

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Pflückfrische Himbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau verleihen unserem Bio-Himbeeressig ein einzigartiges feines und fruchtiges Himbeer-Aroma. Aus dem reinen Himbeer-Muttersaft wird diese besondere Essigspezialität hergestellt. 100 % Himbeere, 100 % natürlich. Beliebt in Dips, Vinaigrettes zu bunten Salaten, zum Verfeinern von Saucen. Ein Schuss Himbeeressig im Mineralwasser erfrischt im Sommer. Essig in der feinen Küche Mit unseren feinen Essigen und mühlenfrischen Ölen lässt sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben. Bestens eignen sich unsere Essige auch zum Abschmecken von Suppen und Soßen sowie, überall da wo ein Hauch Säure zusätzliche Akzente setzt. Tipp: Besonders erfrischend und durstlöschend ist ein Spritzer Apfel-, Sauerkirsch- oder Schwarzer Johannisbeeressig im Mineralwasser. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

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Diese besondere Essigspezialität wird aus reinem Himbeer-Muttersaft hergestellt. Sie u?berzeugt mit intensiver Fruchtigkeit und spritziger Säure.

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direkt aus dem Saft pflückfrischer Bio-Himbeeren enthält zirka 5 % Säure ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln harmonisiert besonders gut mit Nussölen zum Verfeinern von Salaten und Saucen