RAPUNZEL Zitronat gewürfelt bio

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Die kandierten Zitronenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Zitronat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.

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Die kandierten Zitronenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Zitronat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden. Zitronenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.

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Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, Energie in kJ , 1332,0000000000000 kJ, Energie in kcal , 314,0000000000000 kcal, Fett , 0,0000000000000 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate , 76,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 70,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon mehrwertige Alkohole , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Stärke , 0,0000000000000 g, Ballaststoffe , 5,0000000000000 g, Eiweiß , 0,0000000000000 g, Salz , 0,4000000000000 g, Zutaten Zutaten , Zitronenschalen* (57,00%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Zitronat - gewürfelt 100g,