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Artikelbeschreibung:
Duval Pastis de Marseille wird seit mehr als 200 Jahren nach dem ursprünglichen Verfahren hergestellt. Es werden nur ausgewählte, natürliche Zutaten verwendet. Sternanis und Süßholz sowie weitere Zugaben von Kräutern und Gewürzen geben Duval... ideal zum Verschenken oder selbst Genießen
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Duval Pastis de Marseille 45% Vol Das Traditionshaus Duval ist Erbe der ältesten Destillerie für Anisgetränke, gegründet im Jahre 1798. Pastis Duval ist ein echter 'Pastis de Marseille' und wird nach einer einzigartigen Rezeptur aus einer feinen Mischung sorgfältig ausgewählter Zutaten wie Sternanis, Süßholz und anderen aromatischen Pflanzen hergestellt. Sein ganzes Aroma entfaltet der Pastis, wenn man ihn auf typisch französische Art genießt: 1 Teil Duval mit 5 Teilen gut gekühltem, stillen Wasser auffüllen und Eiswürfel dazugeben. li:nth-childeven .attributes > li Kategorie: Weitere farbige Brände Art/Verkehrsbezeichnung: Pastis Typ: Pastis de Marseille Herkunftsland: Frankreich Gebindegröße: 0,7-l-Flasche Alkoholgehalt: vol Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Maison Duval, 99, rue Floralia, 13008 Marseille, France Zutaten: Wasser, Alkohol, Invertzuckersirup, natürliches Lakritzaroma, Anethol Sternanis 0,2 natürliche Aromen von Kräuterpflanzen Zusatzstoffe: Mit Farbstoff: E150B Hinweise: Nicht im Kühlschrank aufbewahren
Der Duval Pastis de Marseille ist ein authentischer französischer Anisée, der die jahrhundertealte Tradition der südfranzösischen Aperitifkultur verkörpert. Hergestellt wird dieser klassische Pastis nach einem historischen Rezept, das auf den Gründer Edgar Duval zurückgeht, der den Pastis bereits im Jahr 1798 in Marseille populär machte. Mit seinem Alkoholgehalt von 45% Vol. zählt der Duval Pastis zu den kraftvollen, aromatisch intensiven Vertretern seiner Art und gilt als einer der großen Klassiker unter den provenzalischen Anisspirituosen.<br><br><br>Sein charakteristisches Geschmacksprofil entsteht durch die sorgfältige Kombination von Sternanis, Lakritz, aromatischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen, die in Alkohol mazeriert werden, um ihre natürlichen ätherischen Öle freizusetzen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, vollmundiger Pastis mit feiner Süße, eleganter Würze und einer erfrischend kräuterigen Note. Der Duval Pastis de Marseille wird nach wie vor nach traditionellen Verfahren in Frankreich hergestellt und steht für authentische Handwerkskunst und unverfälschte südfranzösische Lebensart.<br><br>Farbe: Helles Goldgelb, das sich beim Verdünnen milchig-trüb verfärbt.<br><br>Nase: Intensiv nach Anis, Fenchel und Kräutern mit feinen Noten von Lakritz und mediterranen Gewürzen.<br><br>Geschmack: Vollmundig, aromatisch und harmonisch mit Anis, Süßholz, Kräutern und einer feinen Balance zwischen Süße und Würze.<br><br>Abgang: Lang anhaltend, frisch und würzig mit klassischer Anisnote.<br><br>Der Duval Pastis de Marseille wird traditionell mit kaltem Wasser verdünnt – ideal im Verhältnis von 1 Teil Pastis zu 5 Teilen Wasser. Dabei entfaltet er seine charakteristische milchig-trübe Farbe und seine aromatische Tiefe. Perfekt geeignet als Aperitif an warmen Sommertagen, serviert mit Eis und einer Zitronenzeste. Auch in Kombination mit Tapas, Oliven, mediterranen Antipasti oder Meeresfrüchten entfaltet er sein volles Potenzial. Dieser Pastis aus Marseille ist nicht nur ein Getränk, sondern Ausdruck französischer Genusskultur – intensiv, aromatisch und typisch südfranzösisch.
Duval Pastis de Marseille kommt aus der Destillerie, die als Erbe der ältesten Destillerie für Anisgetränke geführt wird und im Jahre 1798 gegründet wurde. Der Zusatz Pastis de Marseille bedeutet, dass dieser Pastis mindestens 45% vol. Alkohol enthalten muss und absolut keine künstlichen Aromastoffe oder-extrakte enthalten darf.Der Duval Pastis de Marseille begeistert durch sein intensives Anisaroma und den starken Geschmack von Süßholz. Während die Spirituose ohne Zusatz klar und von goldgelber Farbe ist, wird die Mischung bei Zugabe von Wasser milchig trüb. So sieht man die Menschen in Südfrankreich oft an einem Tisch mit eben diesem Getränk sitzen, denn klassischerweise wird Pastis mit 5-7 Teilen kaltem Wasser verdünnt und mit Eis serviert.
