Im Jahr 2017 entstand eine besondere Partnerschaft zwischen dem Luxuskonzern LVMH und der angesehenen Gallardo-Familie – Der Volcan de mi Tierra Tequila war geboren. Der Name des Tequilas bezieht sich dabei auf den Vulkan, der majestätisch in den Ebenen von Jalisco, Mexiko, thront - den "Vulkan des Tequila". Der vulkanische Boden, reich an Eisen und Basalt, bietet ideale Bedingungen für das Wachstum der blauen Agave und verleiht ihr unverwechselbare Aromen, die dem seine charakteristische Note verleihen. Der Tequila X.A. ist das Ergebnis einer meisterhaften Assemblage von Tequila Reposado, Anejo und Extra-Anejo, die in sorgfältig ausgewählten amerikanischen und europäischen Eichenfässern gereift sind. In dieser einzigartigen Kombination entfalten sich Aromen von gekochten Agaven, sanfter Vanille, verführerischem Karamell und delikaten Trockenfrüchten, begleitet von einer subtilen Gewürznote. Ein Super-Premium Tequila, welcher zum Genießen einlädt.
Der Volcan de Mi Tierra X.A. Tequila ist ein hochwertiger 100% Agave Tequila aus Jalisco, Mexiko, der unterschiedliche Reifestile zu einer komplexen Assemblage verbindet. Die Bezeichnung X.A. steht für Extra Assemblage und verweist auf das besondere Konzept dieser Abfüllung. Für den X.A. werden Reposado, Añejo und Extra Añejo Tequila miteinander vermählt, wodurch die Frische und Ausdruckskraft der Agave mit den Eigenschaften unterschiedlich langer Fassreifungen kombiniert wird. Als Rohstoff dient 100 % Blaue Weber-Agave, wobei Volcan de Mi Tierra Agaven aus verschiedenen Anbaugebieten Jaliscos nutzt, um unterschiedliche Charakterzüge in die Herstellung einzubringen. Mit 40 % Alkoholgehalt präsentiert sich der X.A. als anspruchsvoller Tequila, bei dem Agavencharakter und Fassreifung bewusst miteinander ausbalanciert werden.<br><br>Hinter Volcan de Mi Tierra steht ein Tequila-Projekt, das mexikanische Herstellungstradition mit einem modernen Premium-Ansatz verbindet. Der Markenname nimmt Bezug auf den Vulkan Tequila, dessen Ausbruch vor rund 200.000 Jahren die Böden der Region nachhaltig prägte. Beim Volcan X.A. Extra Assemblage steht insbesondere das Blending der drei gereiften Tequila-Kategorien im Mittelpunkt: Reposado bringt Frische und Lebendigkeit ein, während Añejo und Extra Añejo zusätzliche Reife, Tiefe und Holzprägung beisteuern. Damit richtet sich dieser Premium Tequila aus 100 % Blauer Weber-Agave besonders an Genießer, die gereiften Tequila bevorzugt pur entdecken möchten. Die markante 0,7-Liter-Flasche mit beleuchtetem Flaschenboden unterstreicht zusätzlich den exklusiven Präsentationscharakter der Abfüllung.<br><br>Farbe: Goldgelb bis Bernstein mit warmen Reflexen.<br><br>Nase: Gekochte Agave, Vanille und Karamell verbinden sich mit würzigen Holznoten und reifen Fruchtanklängen.<br><br>Geschmack: Weich, vollmundig und komplex mit Agave, Vanille, Karamell und Gewürzen, begleitet von harmonischer Eiche und feinen Fruchtnoten.<br><br>Abgang: Lang anhaltend und ausgewogen mit Agave, Vanille und elegant nachklingender Fasswürze.<br><br>Der Volcan de Mi Tierra X.A. Tequila ist in erster Linie für den puren Genuss bei Zimmertemperatur konzipiert, damit sich die unterschiedlichen Komponenten der Extra Assemblage entfalten können. Als Begleitung eignen sich gereifter Hartkäse, gegrilltes Fleisch, geröstete Nüsse oder dunkle Schokolade, die den gereiften Charakter aufgreifen. Auch zu Desserts mit Karamell oder Vanille bietet sich der X.A. als Digestif an. Für besondere Anlässe eignet sich die Abfüllung zudem aufgrund ihrer außergewöhnlichen Flaschenpräsentation und des beleuchteten Flaschenbodens.
