Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem ausgewogen-würzigen Aroma. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Ein wahrer Alleskönner:Arche Genmai Mios gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note,perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Herstellung Arche Genmai Miso wird traditionell hergestellt und reift in 18 Monaten zu einem vielseitigen, vollmundigen Würzmittel. Inhalt SOJABOHNEN# (47%), Vollkornreis# (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae enthält folgende allergene Inhalt: Soja #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 662 kJ / 158 kcal Fett: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 10,4 g – davon Zucker: 7 g Eiweiß: 12 g Salz: 12,6 g
