Grenadine-Sirup bekommt seinen süßen und leicht sauren Geschmack aus schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Holunderbeere und Vanille. Dieses Aroma sowie die satte rote Farbe können viele Cocktails wie Tequila Sunrise oder Planter's Punch bereichern, genau so wie auch Limonaden und alkoholfreie Cocktails. Rezept für Grenadine Himbeer Mocktail: Zutaten: 10ml Grenadine Sirup 15ml Himbeer Fruchtpüree Mix 2 Kumquats Ginger Ale zum Auffüllen Zubereitung: Die Kumquats mit dem Grenadine Sirup und dem Himbeer Fruchtpüree Mix in einem Glas zerdrücken. Crushed Ice und Ginger Ale hinzugeben und umrühren. Als Garnitur bieten sich Kumquat-Scheiben in Kombination mit frischen Himbeeren an. Zutaten: Zucker, Wasser, konzentrierter schwarzer Johannisbeersaft 1,17% (entspricht 8% schwarzem Johannisbeersaft im Endprodukt), Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, konzentrierter Holundersaft 0,09%...
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Le Sirop de Monin Grenadine in der großzügigen 1-Liter-Flasche ist ein unverzichtbarer alkoholfreier Sirup, der sich durch seine leuchtend rubinrote Farbe und fruchtig-süße Aromatik auszeichnet. Ideal für den professionellen Einsatz in Bars, Cafés und der Gastronomie, aber auch perfekt für den privaten Gebrauch, um klassische Cocktails, alkoholfreie Drinks, Limonaden oder Desserts zu verfeinern.<br><br>Trotz seines Namens basiert dieser Grenadine-Sirup nicht ausschließlich auf Granatapfel, sondern auf einer feinen Mischung aus roten Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Das Ergebnis ist ein runder, fruchtiger Geschmack mit angenehmer Süße und einer optisch intensiven Farbwirkung.<br><br>Monin steht für gleichbleibend hohe Qualität – auch dieser Sirup überzeugt durch natürliche Aromen und vielfältige Verwendbarkeit, sowohl in klassischen Rezepten als auch in modernen Getränkekonzepten.<br><br>Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit klarer Tiefe.<br><br>Nase: Fruchtig und süß mit roten Beeren, zarter Vanille und einem Hauch Zitrus.<br><br>Geschmack: Vollfruchtig, weich und ausgewogen mit intensiver Beerennote und milder Süße.<br><br>Abgang: Rund und angenehm lang mit fruchtigem Nachklang.<br><br>Ideal für beliebte Cocktails wie Tequila Sunrise, Planter’s Punch oder Shirley Temple, aber auch für alkoholfreie Getränke wie Limonaden, Iced Teas, Fruchtschorlen oder Bowlen. In der Küche einsetzbar zur Verfeinerung von Desserts, Sorbets, Saucen oder farbigen Glasuren. Ein vielseitiger Klassiker mit hoher Aromatiefe und optischer Strahlkraft – perfekt für jede Getränkekarte.
