Friedr. Dick DICK 1905 Allzweckmesser 13 cm

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Das Allzweckmesser meistert problemlos jede Schnittaufgabe. Mit dem Wellenschliff lässt sich selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben schneiden. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.

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Serie 1905 Allzweckmesser Wellenschliff, 13cm

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Mit dem Wellenschliff schneiden Sie selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 13 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leicht

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Bei dem 1905 Allzweckmesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Allzweckmesser oder auch Universalmesser genannt, sind Messer für den universellen Einsatz in der Küche. Es eignet sich besonders zum Schneiden von Krusten (z. B. von Brot) oder harten Schalen (z.B. von Ananas) und selbst empfindliches Schnittgut wird dank der ca. 13 cm langen Klinge mit Wellenschliff in glatte, saubere Scheiben geschnitten. Produktinformation:Serie: 1905Produktmaße (B/H/T): ca. 1,26 / 2,2, / 23,2 cmKlingenlänge: ca. 13 cmMaterial Klinge: X55CrMoV14-StahlMaterial Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger Kunststoff Ausführung: WellenschliffHärtegrad: ca. 56 HRCFarbe Griff: schwarzGewicht: ca. 0,08 kg...