Bei dem 1905 Kochmesser Ajax von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Durch seine ausgefallene Form mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide lässt sich das Ajax vielseitig einsetzen. Die ca. 22 cm lange Klinge eignet sich perfekt für die effektive Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch und Geflügel und zerkleinert auch Gemüse und Kräuter hervorragend. Produktinformation: Serie: 1905Produktmaße (B/H/T): ca. 1,9 / 7,7 / 36,0 cmKlingenlänge: ca. 22 cm Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl Material Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger KunststoffHärtegrad: ca. 56 HRCFarbe Griff: schwarzGewicht: ca. 0,43 kg...
Artikelnummer: 81939322 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Mit dem speziellen Messer aus unserer klassischen, geschmiedeten Design-Serie 1905 schneidest du dank einem zackigem Wellenschliff mühelos durch alle harten und weichen Brotsorten. ..
Spezielles Messer aus der klassischen, geschmiedeten Design-Serie 1905 mit zackigem Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten. Mit dem Brotmesser erreichen Sie einen sauberen Schnitt erhalten gleichmäßig geschnittene Scheiben. Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist dieses Messer bestens geeignet. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 26 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
