Velenosi Rosé Marche Rosato 2025

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Velenosi Rosé Marche Rosato - Dieser herrlich frische Rosato erobert die Nase mit zarten blumigen Noten von Rosen und Veilchen und entwikkelt alsdann einen ausgeprägteren Duft nach Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt er die sortentypischen Charakteristika eines Montepulciano, eine gute Struktur sowie eine intensive Mineralität. Weinbearbeitung des Velenosi Rosé Marche Rosato Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben abgebeert und in die Presse befördert, die gesamte Umgebung wird mit Trockeneis inertisiert, sodass die Primärdüfte nicht verloren gehen. Dazu wird eine kurze Kryomazeration von ca. 6 Stunden durchgeführt, wodurch eine maximale Extraktion der Düfte erzielt wird. Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von ca. 14/15° C. Am Ende der Fermentation wird der Wein für einige Monate auf feiner Hefe gelassen, um die Struktur zu vermehren. Auszeichnungen...

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Entdecken Sie den Verführerischen Rosé von Velenosi Der Rosé von Velenosi aus der malerischen Region Marken in Italien ist ein Beispiel für Handwerkskunst und Leidenschaft die in jedem Tropfen spürbar wird. Ein sanftes Rosa das wie ein Sonnenuntergang im Glas schimmert signalisiert seinen vielschichtigen Charakter der von den besten Weinbergen inspiriert ist. Bei jedem Schluck entfaltet sich eine Symphonie blumiger und fruchtiger Aromen die sowohl für Einsteiger als auch für Kenner ein unver...