Prosecco Spumante Brut DOC (2025), La Jara, Venetien: Der Prosecco Spumante Brut von La Jara ist ein hochwertiger Bio-Schaumwein, der aus besten Prosecco-Trauben gewonnen und nach der Charmat-Methode in großen Gärtanks auf den eigenen Weinhefen veredelt wird. Im Unterschied zur Extra Dry-Variante zeigt sich dieser Brut deutlich trockener, ohne dabei eine ausgeprägte Säure zu entwickeln. Die feine, engmaschige Perlage bringt das elegante Bouquet von frischem Apfel und zarten Nussnoten besonders schön zur Geltung und verleiht dem Wein eine klare, stilvolle Struktur. Am Gaumen überzeugt der Spumante mit animierender Frische, feiner Finesse und einer harmonischen mittleren Länge. Seine lebendige Art macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für gehobene Anlässe - ein eleganter Schaumwein, der durch seine Ausgewogenheit und Bio-Qualität besticht. - ´Gerardo´ 'Helles Weißgold, silbrig leuchtend. Frische Limettenzeste, knackiger Granny-Smith-Apfel und Nuancen von Limette und nassem Stein. Erfrischend anregend mit schmackhafter Säure bei filigranem Perlenspiel am Gaumen. Saftig im Finale, macht einfach Lust auf mehr.' - ´Falstaff´
La Jara Prosecco Spumante Brut Prickelnde Eleganz und biologische Perfektion aus dem Veneto Das Weingut Azienda Agricola La Jara im Herzen der malerischen Region Venetien gelegen steht wie kaum ein anderes für die gelungene Symbiose aus Familientradition und kompromissloser biologischer Bewirtschaftung. Der Name La Jara leitet sich im lokalen Dialekt von den weißen Kieselsteinen des nahegelegenen Flusses Piave ab. Diese kiesigen Böden sind das unverkennbare Alleinstellungsmerkmal des Weingu...
