Güde THE KNIFE Allzweckmesser 26 cm Olivenholz

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THE KNIFE von Güde erhielt den GOOD DESIGN Award einen der ältesten, weltweit anerkannten und prestigeträchtigsten Preise. Güde Kochmesser THE KNIFE Olivenholz - 26 cm ist eine der Ikonen aus der Messerschmiede Güde in Solingen. Wohl kein anderes Kochmesser ist in puncto Design, Qualität und Handling mit THE KNIFE vergleichbar. Durch den kurzen Griff ist eine unglaublich exakte Klingenführung möglich, das Messer ist quasi eine Verlängerung der eigenen Hand und garantiert dadurch einen sicheren Halt und eine exakte Führung. Weil die Hand genau über der Klinge sitzt (s. Foto Griffhaltung), ist das präzise Schneiden ohne Kraftanstrengung möglich. Die Klinge ist komplett durchgeschliffen und erlaubt somit auch problemlos den Einsatz in der asiatischen Küche. THE KNIFE verfügt über eine Klingenlänge von 26 cm und besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Dieser Stahl sorgt für eine optimale Balance zwischen Härte und Flexibilität, was das Schneiden von unterschiedlichen Lebensmitteln erleichtert. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und natürlich handgeschärft. Aufgrund der Griffe aus Olivenholz sollten diese Messer - wie alle anderen natürlich auch - nicht in den Geschirrspüler. Im Lieferumfang ist die Geschenkverpackung mit Grubentuch bereits inkludiert. Alle Varianten der Güde Messerserie THE KNIFE ProduktinformationenArt: THE KNIFE - OlivenholzKollektion: THE KNIFE Besonderheiten: Außergewöhnliches Design Komplett durchgeschliffene Klinge Durch den kurzen Griff ist eine unglaublich exakte Klingenführung möglich Hochwertiges Küchenmesser für Profis und Hobbyköche Handgeschärft für präzise Schnitte Einzigartige Ausarbeitung der Griffhaltung DetailsMarke: Güde Messer SolingenKlingenlänge: 26 cmHerstellung: GeschmiedetSchliff: BeidseitigGriff: OlivenholzGriffform: SymmetrischMaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän MesserstahlRostfrei: JaEisgehärtet: JaHandgeschärft: JaArtikelnummer: G-X888/26

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Mit der Serie THE KNIFE wurde das geschmiedete Kochmesser neu erfunden. Dank des kurzen Messergriffs, wird das Küchenmesser automatisch weiter vorne gehalten. Die 26 cm Klinge wird somit zur Verlängerung des Arms und garantiert exakte Schnittführung Die Hand liegt auf der Klinge und nicht dahinter, somit hat der Anwender einen kürzeren Hebel und eine bessere Kraftübertragung. Die Klingen ist durchgehend geschliffen. Zum Einsatz kommt der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit 58 HRC Härte Neben der vielfältigen Einsatzweise hat THE KNIFE den ältesten, prestigeträchtigsten und weltweit anerkannten Preis für exzellentes Design erhalten - Den GOOD DESIGN Award. Der Messergriff ist aus 500 Jahre altem Olivenholz. Maserungen mit Geschichte Ziehen Sie die Messer regelmäßig ab und reinigen Sie die Messer nach Gebrauch. Waschen Sie das Messer mit warmen Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Somit gewähren Sie dem Messer ein lange Lebensdauer Die Solinger Messermanufaktur GÜDE stellt traditionelle Messer her. Hier kommen unzählige Handarbeitsschritte zum Einsatz. Zahlreiche Auszeichnungen für Innovationen und Qualitative Meisterleistungen beweisen, dass GÜDE weltweit Anerkennung genießt