Thomas Hensel Hensel Aufwind Grauer Burgunder trocken | Thomas

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Der Hensel Grauburgunder ist dynamisch und frisch mit Aromen von Haselnüssen und einem Hauch von Vanille. Trinken Sie diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8-10°C. Passend zu Meeresfrüchten Der Hensel Grauburgunder passt hervorragend zu Kalbfleisch, Austern und Sushi. Trinkbar Sie können den Wein jetzt trinken und bis 2029 aufbewahren. Pfalz, Deutschland Der Hensel Grauburgunder stammt vom Weingut Thomas Hensel aus der Pfalz in Deutschland. Grauburgunder Trauben Der Hensel

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Im Glas glänzt der Thomas Hensel Grauburgunder Aufwind trocken im hellen zitronengelb mit goldenen Reflexen. IIm Bouquet sind sofort Aromen von reifen Birnen und saftiger Honigmelone zu finden, dazu gesellen sich Haselnüsse und frisches Laub. Am Gaumen er eine schöne Cremigkeit, die vor allem die nussigen Aromen hervorhebt. Hinzu kommt eine erfrischende Fruchtaromatik. Ein Grauburgunder mit Länge, Tiefe und viel Frucht. Servierempfehlung zum Thomas Hensel Grauburgunder Aufwind trocken Zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. Nährwertangaben pro 100ml Energie 308 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,50 g

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Der Graue Burgunder Aufwind 2024 vom Weingut Thomas Hensel aus Bad Dürkheim in der Pfalz präsentiert sich als charaktervoller Weißwein, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Grauburgunder und des pfälzischen Terroirs eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen rund um Bad Dürkheim, die von Löss- und Kalkböden geprägt sind. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung des Leseguts bilden die Grundlage für diesen ausdrucksstarken Wein. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, ergänzt durch einen dezenten Einsatz von Barriques, um die Frische und Komplexität des Weins zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. präsentiert sich der Wein trocken und ausgewogen. Im Glas zeigt sich der Graue Burgunder in einem leuchtenden Zitronengelb. Das Bouquet entfaltet feine Aromen von Honigmelone, Birne, Haselnüssen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und elegant, mit einer harmonischen Struktur und einem langen, würzigen Abgang. Als Speisebegleiter eignet sich der Graue Burgunder hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesauce oder mildem Käse. Die Kombination aus Frucht, Frische und Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Partner in der gehobenen Küche. Das Weingut Thomas Hensel, ein familiengeführter Betrieb mit einer tiefen Verwurzelung in der Region, steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Handwerkskunst. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller spiegelt sich in diesem Wein wider, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Diese Werte teilt das Weingut mit Apropos Wein, was eine ideale Partnerschaft begründet.

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Dezenter Barriqueeinsatz - klare Fruchtnuancen von frischen Äpfeln und gelben Früchten. Voller Geschmack mit Akzenten von Kräutern, Haselnüssen und ein Hauch Vanille. Fein mineralisch, saftig und sehr elegant. Viel Charme und mit einem sehr langen Nachhall. Einfach ein klasse Grauer Burgunder, der die unverkennbare Handschrift von Thomas Hensel trägt.

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Dezenter Barriqueeinsatz - klare Fruchtnuancen von frischen Äpfeln und gelben Früchten. Voller Geschmack mit Akzenten von Kräutern, Haselnüssen und ein Hauch Vanille. Fein mineralisch, saftig und sehr elegant. Viel Charme und mit einem sehr langen Nachhall. Einfach ein klasse Grauer Burgunder, der die unverkennbare Handschrift von Thomas Hensel trägt.

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HENSEL 2020 Aufwind Grauer Burgunder