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Artikelbeschreibung:
Bain Marie Modell BM 160 – Zuverlässige Warmhaltung für Ihre Speisen Das Bain Marie Modell BM 160 aus hochwertigem Edelstahl ist die ideale Lösung zur professionellen Warmhaltung verschiedenster Speisen. Ob im Gastronomiebetrieb, Catering oder Buffet – dieses Gerät bietet maximale Flexibilität und Effizienz. Kompatibel mit GN-Behältern der Größen 1/1, 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 mit einer Tiefe von bis zu 150 mm, passt es sich optimal an Ihre Anforderungen an. Der nahtlose obere Rand sowie der tiefgezogene Innenbehälter erleichtern die Reinigung und sorgen für eine hygienische Nutzung. Das regulierbare Thermostat mit Kontrollleuchte erlaubt eine präzise Temperatursteuerung bis zu +100 °C. Mit seinem geringen Energieverbrauch und der langlebigen Bauweise überzeugt das Modell BM 160 in jeder Profiküche. Produktvorteile:Hochwertiger Edelstahl für hygienische und langlebige NutzungFlexibel einsetzbar mit GN-Behältern (1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3 bis 150 mm Tiefe)Nahtloser Rand und tiefgezogener Innenbehälter für leichte ReinigungRegulierbares Thermostat für präzise TemperaturkontrolleGeringer Stromverbrauch und hohe BetriebssicherheitTechnische Daten:Modell: BM 160Material: EdelstahlMaße (B x T x H): 345 x 545 x 255 mmGewicht: 8 kgTemperaturbereich: 0 bis +100 °CKompatibel mit GN-Behältern bis 150 mm TiefeAnschluss: 230 V – 50/60 Hz – 1 kW Die Bain Marie BM 160 besticht durch das von Saro patentierte Heizsystem. Es unterscheidet sich darin, dass die eingebaute Heizplatte die Wärme gezielt nur nach oben abgibt und das Becken gleichmäßig erwärmt. Dieses System sorgt für einen geringen Energieverbrauch bei konstanter Leistung. Material: EdelstahlFür 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-BehälterGN-Behältertiefe bis 150 mmNahtloser oberer RandInnenbehälter tiefgezogenRegulierbares Thermostat und KontrolllampeGeringer Verbrauch und lange LebensdauerGewicht: 8 kgMaße: B 345 x T 545 x H 255Temp. 0 / +100 °CAnschluss: 230 V 50 Hz 1 kW