Grappa, 40%vol ein vollkommen ausbalancierter Grappa verschiedener Traubentrester mindestens 12 Monate Reife in Holzfässern, davon mindestens 6 Monate in Edelfässern im Duft sanfte, würzige Noten mit Aromen von reifen Früchten. Geschmack süß und ausgewogen mit einem langen Finish. Hersteller: Bonaventura Maschio Distillery Srl, Via Vizza, 6 - 31018 Gaiarine (TV), Italia
Der Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique ist ein exquisiter Grappa aus Italien, der höchste Handwerkskunst mit traditioneller Destillierkunst vereint. Hergestellt wird dieser edle Tropfen von der renommierten Destillerie Bonaventura Maschio, die seit dem Jahr 1903 für ihre Qualitätsprodukte im Bereich der italienischen Spirituosen bekannt ist. Die Zahl „903“ im Namen steht nicht nur für das Gründungsjahr, sondern auch für die Philosophie der Brennerei: kompromisslose Qualität, tiefes Know-how und die bewusste Verbindung von Tradition und moderner Technik.<br><br>Dieser Barrique-gereifte Grappa wird aus ausgewähltem Trester edler Rebsorten gewonnen und in klassischen Kupferbrennblasen im diskontinuierlichen Verfahren destilliert. Durch die anschließende Reifung in kleinen Eichenholzfässern entwickelt der Grappa 903 Barrique seine unverwechselbare Bernsteinfarbe und ein ausdrucksstarkes, harmonisches Aromaprofil. Die Lagerung in Barrique-Fässern verleiht dem Destillat feine Noten von Vanille, getoastetem Holz und Gewürzen – perfekt eingebettet in die fruchtigen Nuancen des hochwertigen Tresters.<br><br>Mit seinem intensiven Charakter, der eleganten Struktur und der tiefgründigen Aromatik zählt dieser Premium-Grappa zu den Spitzenprodukten aus dem Hause Bonaventura Maschio. Er ist ein Ausdruck italienischer Brennkunst auf höchstem Niveau und ein Highlight für alle Liebhaber feiner italienischer Grappe.<br><br>Farbe: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.<br><br>Nase: Weiche Holzaromen, begleitet von Vanille, Trockenfrüchten und einem Hauch Karamell.<br><br>Geschmack: Vollmundig und warm, mit Noten von getoastetem Holz, Trockenobst und feiner Würze.<br><br>Abgang: Lang anhaltend und samtig mit leicht süßlichen Eichenholznoten.<br><br>Der Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique eignet sich ideal als Digestif nach einem gehaltvollen Menü. Seine warme Aromatik macht ihn zum perfekten Abschluss eines Essens, insbesondere in Kombination mit dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen oder Kaffeedesserts. Auch zur Veredelung von Desserts wie Tiramisu oder Panna Cotta eignet sich dieser Grappa hervorragend. In der modernen Küche kann er zum Flambieren von Früchten oder zur Aromatisierung von edlen Saucen verwendet werden.
