Staatsweinkellerei Eberbach Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut 2023

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Der Riesling Sekt Brut 2023 aus dem Hause Kloster Eberbach ist ein erfrischender Sekt von feinster Rheingauer Herkunft – lebendig, klar strukturiert und mit eleganter Frische ausgestattet. Durch die Verwendung eines Jahrgangs‐Cuvées aus besten Lagen sichert Kloster Eberbach auch in diesem Jahrgang eine gleichbleibend hohe Qualität. Im Glas erstrahlt der Sekt in brillantem, hellgelbem Farbton mit einer lebhaften, präzisen Perlage, die sofort zum Genießen einlädt. Atmosphärisch führt das Bouquet in eine frische Welt: Aromen aromatischer Steinfrüchte und reifer Äpfel verbinden sich mit zarten Pfirsichnoten, Quittenaromen und garnieren das Ganze mit einem Bouquet mediterraner Kräuter, Garrigue und grünem Paprika – eine harmonisch raffinierte Duftkomposition. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling Sekt mit knackiger Frische, trockenem Profil und fein-körniger Moussierung. Die intensive Fruchtsäure macht ihn lebendig und animierend, während ein bemerkenswert langer, harmonischer Abgang mit nachhaltigem Nachhall bleibt.