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Artikelbeschreibung:
Die reine, desodorierte Kakaobutter ist fair gehandelt und stammt von unseren HAND IN HAND-Partnern aus der Dominikanischen Republik und Bolivien. Sie ist mild im Geschmack und durch die Chipsform ideal portionierbar. Die erwärmte Kakaomasse wird mit hohem Druck gepresst, so dass das goldgelbe, klare Kakaofett herausgedrückt wird - die Kakaobutter. Im Anschluss werden die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen. So entsteht eine milde Kakaobutter. Die erwärmte Kakaomasse wird mit hohem Druck gepresst, so dass das goldgelbe, klare Kakaofett herausgedrückt wird - die Kakaobutter. Im Anschluss werden die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen. So entsteht eine milde Kakaobutter.InhaltKakaobutter**aus ökol. Landbau**aus biol. dynamischem AnbauNährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 mlEnergie:3700kJ / 900 kcalFett:100 g– davon gesättigte Fettsäuren:60,40 g Kohlenhydrate:0 g– davon Zucker:0 gBallaststoffe0 gEiweiß:0 gSalz:< 0,000 g ZUTATEN NÄHRWERT IN 100 g Energiewert – 3700 kJ / 900 kcal Fett – 100 g einschließlich gesättigter Fettsäuren – 60 g Kohlenhydrate – 0 g einschließlich Zucker – 0 g Protein – 0 g Salz – 0 g ALLERGEN-INFORMATION Kann MILCH (einschließlich LAKTOSE) enthalten EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN An einem trockenen und kühlen Ort lagern Fair gehandelte KakaobuttertalerMilde, desodorierte Kakaobutter-Chips aus der Dominikanischen Republik und BolivienLeichte Portionierbarkeit durch die ChipformSehr lecker in Desserts, Schokolade oder GlasurenWarme Kakaomasse wird unter Druck gepresst und das Kakaofett extrahiert, intensive Geschmacksstoffe werden in einem Wasserdampfverfahren entferntProdukt des Fair Trade Programms HAND IN HAND für ökonomische und soziale NachhaltigkeitAus kontrolliert logischem AnbauFür Vegetarier und Veganer sehr gut geeignet Mittlerweile fördern sie weltweit 15 -Anbauprojekte und werben daher zu Recht mit dem Spruch: Wir machen aus Liebe... Nach dem Öffnen im Kühlen lagern. Kapazität:100 gFür Vegetarier geeignet:JaInhaltsstoffe:Kakaobutter* mild *kontrolliert biologischer AnbauBrennwert (pro 100 g):900 kcalBrennwert (pro 100 g):3700 kJProteingehalt (pro 100 g):0 gFettgehalt (pro 100g):100 gZuckergehalt (pro 100g):0 gSalzgehalt (pro 100g):0 gKohlenhydratgehalt (pro 100 g):0 gVerpackungsart:PolybagMenge pro Packung:1 Stück(e) Rapunzel Kakaobutter mild HIH 100g – Reinheit und Fairness für Deine kreative Küche Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten der Rapunzel Kakaobutter mild HIH. Fair gehandelt: Unsere Kakaobutter stammt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus der Dominikanischen Republik und Bolivien. Unterstütze fairen Handel und nachhaltige Landwirtschaft. Milder Geschmack: Der dezente, milde Geschmack bereichert Deine Speisen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen – perfekt für die feine Küche. Ideale Portionierung: Die praktische Chipsform ermöglicht eine einfache Dosierung und erleichtert das Schmelzen und Verarbeiten in Deinen Rezepten. Rein und natürlich: Genieße die reine, desodorierte Kakaobutter ohne künstliche Zusätze – für ein natürliches Gaumenerlebnis. Bring Vielfalt und Qualität in Deine Küche Mit der Rapunzel Kakaobutter mild HIH entdeckst Du eine sanft aromatisierte Zutat, die Deinen Gerichten eine besondere Note verleiht. Gönne Dir und Deinen Liebsten den puren Geschmack der Natur – vom feinen Dessert bis zur herzhaften Spezialität! die reine, desodorierte Kakaobutter ist fair gehandelt und stammt von Rapunzels HAND-IN_HAND-Partnern aus der Dominikanischen Republik und Bolivien.Empfohlen für die vegane Küche, besonders geeignet für Desserts, Schokolade und Glasuren.Grundrezept: Die Kakaobutter im Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und mit den weiteren Zutaten vermengen.Zutaten:Kakaobutter*
