Aromen von Aprikose, Orange und Ananas. Am Gaumen eine milde Säure, leichte Restsüße und hohe Geschmacksdichte Passt ideal zu leichten Gerichten wie Salaten und frischer Antipasti
Italien, Sizilien, Grillo! Unsere Doppio Passo-Familie ist eine vielfältige und geschmackvolle Truppe: Sie suchen nach einem frischen Vertreter? Auch dafür hält die Familie das Passende bereit! Nach dem Doppio Passo Rosato, der wie sein »roter Bruder« aus der Primitivo-Traube gekeltert wird, kommt der weiße Doppio Passo mit einer weiteren aromatischen Traube daher: Grillo heißt die hauptsächlich in Sizilien kultivierte, fruchtig-frische Rebsorte, die im Doppio Passo mit kleinen Anteilen von weiteren sorgfältig ausgewählten Rebsorten verfeinert wurde. Die Grillo-typischen Aromen von Aprikose, Orange und Ananas sind im Duft dieses Weißweins leicht wiederzufinden und harmonieren ideal mit leichten Gerichten wie Salat, Fisch und Meeresfrüchten. Wie der an Noten dunkler Beeren erinnernde Doppio Passo Rosato besticht auch der Grillo am Gaumen mit einer milden Säure, leichter Restsüße und hoher Geschmacksdichte. Ein italienischer Weißwein von dem man nicht genug bekommt!
Doppio Passo Grillo Weißwein halbtrocken ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Sizilien, der mit seiner fruchtbetonten und harmonischen Art überzeugt. Die Rebsorte Grillo verleiht ihm ein einladendes Aromenspiel, das an Birne, grünen Apfel und reife Aprikose erinnert. Dazu kommen feine Zitrusnoten und ein Hauch exotischer Früchte, die dem Wein zusätzliche Lebendigkeit verleihen. Der halbtrockene Ausbau sorgt für eine angenehme Balance zwischen Fruchtfülle und Frische, sodass der Wein rund und zugänglich wirkt. Am Gaumen zeigt er sich saftig, weich und mit einer stimmigen Struktur, die viele Gelegenheiten begleitet. Doppio Passo Grillo passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Pasta oder mediterranen Speisen und eignet sich ebenso für entspannte Abende mit Freunden. Ein vielseitiger Weißwein mit fruchtigem Charakter und südlicher Ausstrahlung.
