Pipoli Rosato Basilicata - Kirschfruchtige Aromen offenbart dieser intensiv und strahlend pinkfarbene Rosato. Er beeindruckt durch seinen mittleren Körper, seine schöne Balance und sein nachhaltiges Finale. Serviervorschlag zum Pipoli Rosato Basilicata Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten oder zu mild gereiftem Käse. Nährwertangaben pro 100ml Energie 327kJ / 78 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g
Feiner Rosato aus der Basilikata Der Pipoli Rosato Basilicata ist ein kleines Juwel aus dem Herzen der Basilikata im Süden Italiens. Dieser feine Roséwein wird von den erfahrenen Winzern von Vigneti del Vulture liebevoll erzeugt und trägt die Klassifizierung IGP. Die Aglianico-Traube verleiht diesem eleganten Tropfen ihre Frucht und Tiefe. Nach der Ernte kommen die Trauben auf die Kelter, wo sie unter niedrigem Druck gepresst werden. Die Gärung und Reifung erfolgen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 10°C, wobei der Wein eine Zeit lang auf der Hefe ruht.In einem zarten Rosa mit strahlender Leuchtkraft präsentiert sich der Pipoli Rosato und verführt die Sinne mit einem üppig fruchtigen Bukett. Hier finden sich intensive Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, harmonisch verwoben mit subtilen Nuancen von Kirsche und Granatapfel. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine erfrischende Säure aus, die in perfekter Balance mit seinem angenehmen Geschmack steht. Dieser Roséwein ist die ideale Begleitung zu Vorspeisen aus Meeresfrüchten, rohem Fisch und ersten Gängen auf Gemüsebasis.Das Weingut Vigneti del Vulture ist ein renommiertes Weingut in der Region Basilikata in Süditalien. Es liegt am Fuße des Vulkans Monte Vulture, der dem Weingut seinen Namen gibt. Die Weinproduktion auf Vigneti del Vulture zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik aus. Die Weine von Vigneti del Vulture spiegeln das Terroir der Region wider und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
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Artikelbeschreibung:
Pipoli Rosato Basilicata IGP 2025 Der Pipoli Rosato bringt den Süden Italiens direkt ins Glas. Mit seiner leuchtend rosaroten Farbe weckt er sofort Vorfreude auf laue Sommerabende und entspannte Stunden auf der Terrasse. Aus der regionalen Rebsorte Aglianico gekeltert, überrascht er mit einer erstaunlichen Vielschichtigkeit. In der Nase entfalten sich Aromen von frischer Himbeere und Erdbeere, begleitet von süßer Kirsche und reifer Pflaume. Dazu gesellen sich feine mineralische Noten, die dem Wein eine spannende Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Pipoli Rosato mit einem lebhaften Fruchtspiel, das von einer frischen, gut ausbalancierten Säure getragen wird. Würzige Nuancen und die ausgeprägte Mineralität sorgen für Komplexität, ohne den unkomplizierten Trinkfluss zu bremsen. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die natürliche Fruchtigkeit und hält den Wein klar und geradlinig. Die Trauben wachsen auf den vulkanischen Böden am Monte Vulture in der Basilicata. Dieser besondere Untergrund prägt den Charakter des Weins maßgeblich und schenkt ihm seine markante mineralische Handschrift. So entsteht ein Rosato, der weit mehr als ein einfacher Sommerwein ist und mit jedem Schluck die süditalienische Sonne und die Kraft des Vulkans spürbar macht.
Zarter Rosaton. In der Nase fruchtig mit Noten von Himbeere, Walderdbeeren, Kirsche und Granatapfel. Im Mund mit frischer Weinsäure und hauchfeinem Tannin. Elegant und harmonisch im Abgang.
