Ricard Pastis de Marseille ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Anisspirituosen aus Frankreich. Seit seiner Einführung im Jahr 1932 durch Paul Ricard hat sich dieser Pastis als beliebter Apéritif etabliert, der für seine intensive Aromatik und erfrischende Kräuternote geschätzt wird. Hergestellt in Marseille, basiert Ricard auf einer sorgfältigen Mischung aus Sternanis, Lakritzextrakt und aromatischen Kräutern der Provence. Mit 45 % Vol. besitzt er eine kraftvolle, aber harmonische Intensität, die sich besonders in Kombination mit Wasser entfaltet.<br><br>Sein charakteristischer Geschmack entsteht durch eine natürliche Mazeration und die Verwendung hochwertiger Botanicals. Sobald Wasser hinzugefügt wird, verwandelt sich Ricard in eine milchig-gelbe Emulsion – ein typisches Merkmal hochwertiger Anisspirituosen. Sein erfrischendes und würziges Profil macht ihn zu einem perfekten Apéritif für heiße Sommertage oder als Begleiter zu mediterranen Speisen.<br><br>Farbe: Goldgelb, mit milchiger Trübung bei Verdünnung mit Wasser.<br><br>Nase: Intensive Anis- und Fenchelaromen, ergänzt durch eine feine Kräuterwürze und eine leichte Süße.<br><br>Geschmack: Vollmundig und kräftig mit dominanten Anisnoten, abgerundet durch Lakritz- und Kräuternuancen.<br><br>Abgang: Langanhaltend, erfrischend und leicht würzig mit sanfter Süße.<br><br>Der klassische Genuss von Ricard Pastis de Marseille erfolgt mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:5, serviert auf Eis. Diese traditionelle Zubereitung bringt die volle Aromatik zur Geltung und sorgt für eine erfrischende Note. Pastis harmoniert perfekt mit mediterranen Vorspeisen wie Oliven, Tapenade oder Meeresfrüchten. Auch als Begleiter zu würzigen Fleischgerichten oder provenzalischen Spezialitäten wie Bouillabaisse entfaltet er seine aromatische Tiefe. Wer experimentieren möchte, kann Ricard in Cocktails wie einem Perroquet (mit Minzsirup) oder einem Mauresque (mit Mandel-Sirup) genießen. Ein unverzichtbarer Klassiker für Liebhaber französischer Apéritifs!
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Artikelbeschreibung:
Sommer in der Provence: Das französische Kultgetränk lässt Genießer in den Süden Frankreichs eintauchen / Ein Klassiker aus 100 % natürlichen Zutaten für besondere Momente Der aromatische Pastis besticht mit seiner streng geheimen und unveränderten Rezeptur aus chinesischem Sternanis, Fenchel, Lakritz-Wurzel und Kräutern der Provence, die kalt mazeriert werden Die vielfältige Kombination aus Pflanzen und Kräutern ergeben den einzigartigen, harmonischen Geschmack und den herzhaften Duft des Getränks, das ideal abgerundet wird durch die Süße von Karamell Traditionell mit eisgekühltem Wasser oder als Zutat in Cocktails - der hochprozentige Pastis lässt sich vielseitig genießen Lieferumfang: 1 x Flasche Ricard Pastis (0,7L, 45 Vol.-%) / Vegane Sternanis-Spirituose mit süß-würzigem Geschmack / Ideal als edles Geschenk für jeden Anlass
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Ricard Pastis ist ein Pastis-Klassiker aus Marseille, der die Sinne mit würzigem Aroma & intensivem Anis-Geschmack verwöhnt. Gleich bei mySpirits bestellen!
Ricard Pastis de MarseilleRicard verkörpert seit 1932 die authentische Lebensart der Provence. Paul Ricards Original-Rezeptur vereint feinen Sternanis mit aromatischem Fenchel und süßem Süßholz zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Die sorgfältig ausgewählten Kräuter der Provence und aromatischen Pflanzen werden durch traditionelle Mazeration veredelt und verleihen diesem klassischen Aperitif seine charakteristische bernsteinfarbene Note.Der intensive Anisgeschmack entfaltet sich beim ersten Schluck seidenweich am Gaumen. Süße Lakritznoten harmonieren perfekt mit den würzigen Kräuteraromen und schaffen ein frisches, langanhaltendes Geschmackserlebnis. Beim Mischen mit kaltem Wasser zeigt sich der faszinierende Louche-Effekt: Die klare Spirituose verwandelt sich in ein milchig-trübes Getränk, das sofort an gesellige Abende in Marseille erinnert. Ein Stück französisches Savoir-Vivre für besondere Momente mit Freunden.
