Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico

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Chianti Classico Gran Selezione Der Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico ist ein prestigeträchtiger Wein. Im Jahr 1927 wurde der erste Jahrgang dieser edlen Riserva als Tribut an den Herzog von Aosta hergestellt. Zwei Jahrzehnte später, im Jahr 1947, präsentierte Ruffino stolz die erste Riserva Ducale Oro, der seiner Zeit voraus war und das Konzept der Gran Selezione vorwegnahm. Seine historische Bedeutung wird nur von seinem Potenzial für einen jahrzehntelangen Ausbau übertroffen.Die exquisite Riserva Ducale Oro vereint 80 Prozent Sangiovese mit kleineren Anteilen an Merlot, Cabernet Sauvignon und komplementären Rebsorten. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Ruffino-Güter Gretole und Santedame, die in der Gemeinde Castellina im Chianti Classico-Gebiet liegen. Die Böden bestehen aus Lehm, Ton, Sand und reichlich Galestro – eine ideale Mischung für bestes Lesegut. Die Trauben werden zunächst für zwölf Monate in Betontanks gelagert, gefolgt von weiteren zwölf Monaten in Barriques aus zweiter Belegung und abschließend zwölf Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese aufwendige Reifung verleiht dem Wein seine komplexe Struktur und ein elegantes Bukett.Das Bukett dieses erstklassigen Rotweins eröffnet betörende Aromen von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und zarten Veilchennoten. Sanfte Nuancen von erfrischendem Eukalyptus, verführerischer Schokolade und würzigem schwarzen Pfeffer entfalten sich nach und nach und verleihen dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich die Riserva Ducale Oro mit einer kraftvollen Struktur, eleganten Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist geprägt von süßem Tabak, balsamischen Noten und saftiger Pflaume, die dem Wein eine raffinierte Tiefe und Länge verleihen.

Andere

Lagerung bis zu 20 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren. Riserva Ducale Oro ist ein prestigeträchtiger roter Blend, der zu 80% aus Sangiovese und zu 20% aus Merlot, Cabernet Sauvignon und anderen harmonischen Rebsorten besteht. In der Nase duftet er nach schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen, mit einer angenehmen Würze und Noten von Tabakrauch, Pfeffer und Nelken im Hintergrund. Es ist ein schöner, lebendiger Burgunder im Glas - ein perfekter Wein für einen besonderen Anlass oder ein feines Essen. Die Familie Ruffino blickt auf eine lange und wechselvolle Geschichte in der Chianti-Region zurück, die bis ins Jahr 1877 zurückreicht. Das Weingut wurde von Ilario und Leopoldo Ruffino gegründet, zwei Cousins, die von Natur aus Winzer waren - sie gewannen ihre erste Goldmedaille auf der Mailänder Weinmesse, nur 4 Jahre nach der Gründung des Weinguts. Der Ruf von Ruffino hat im Laufe der Jahre nicht nachgelassen, und die Aufmerksamkeit des Weinguts für Qualität und Details ist in dieser Flasche offensichtlich. Es ist ein vollmundiger Wein mit einem eleganten Mundgefühl und feinkörnigen Tanninen. Die Düfte der Nase setzen sich am Gaumen fort - Sie können Noten von saftigen Pflaumen, Nelken und würzigen Tabakblättern entdecken, mit einer Unterströmung von Backgewürzen. Er reifte insgesamt 36 Monate, jeweils volle 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, Beton und kleineren Eichenbarriques. Der Riserva Ducale Oro ist der Goldstandard für Chianti Classico und passt hervorragend zu Tomatensaucen, feinem Käse und gebratenem Wild.

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Die Geburt der Gran Selezione Der Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico ist ein eindrucksvoller Tribut an die Tradition und den hochwertigen Geschmack der Weine von Ruffino. Die Geschichte der Riserva Ducale begann im Jahr 1927 mit dem ersten Jahrgang, der als Huldigung an den weinliebenden Herzog von Aosta kreiert wurde. 1947 folgte dann eine zweite Auflage, eine Gran Selezione, die das Konzept der Auswahl allerbester Trauben vorwegnahm. Klar, dass dieser Wein noch einen Zusatz im Namen verdient hat: »Oro« bedeutet Gold.Die Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen der Ruffino-Güter Gretole und Santedame im Chianti Classico-Gebiet. Diese Weinberge sind das Herzstück des Weinbaus von Ruffino und verleihen dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik. Die Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen auf den legendären Galestro-Böden der Toskana mit weiteren Anteilen an Lehm und Ton. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 36 Monaten, beginnend mit zwölf Monaten in Betontanks, gefolgt von weiteren zwölf Monaten in Barriques aus Zweitbelegung und abschließend zwölf Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese aufwendige Reifung trägt dazu bei, dass die Riserva Ducale Oro eine komplexe Struktur, harmonische Aromen und elegante Textur entwickeln kann.Im Glas entfaltet die Riserva Ducale Oro ein Bukett von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und zarten Veilchennoten. Hinzu kommen Noten von frischem Eukalyptus, verführerischer Schokolade und würzigem schwarzen Pfeffer, die diesem Wein einen modernen Twist verleihen. Am Gaumen überzeugt die Riserva Ducale Oro mit ihrer kraftvollen Struktur, eleganten Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang überrascht mit süßem Tabak, balsamischen Anklängen und saftiger Pflaume.