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Artikelbeschreibung:
Caso VC 150 Vakuummaschine mit Marinadekammer und Schlauch Beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit dem umwerfenden Design der leistungsstarken Vakuummaschine VC 150 von Caso. Die Vakuummaschine Caso VC 150 entzieht Ihrer Folie oder Ihrem Beutel 90 % der Luft und versiegelt diese anschließend. Dadurch bleiben alle Aromen und Gerüche der Zutaten erhalten. Darüber hinaus bleiben Ihre Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe bis zu 8-mal länger frisch und passen somit perfekt zu einem gesunden Lebensstil.Bitte beachten : Diese Vakuumiermaschine ist nur für Vakuumbeutel mit Relief und Vakuumfoliemit Relief geeignet Schönes Metallgehäuse Das Caso der Caso VC x50 Serie ist aus schön gebürstetem Edelstahl gefertigt, was ihm ein sehr schönes Aussehen verleiht. Die glatte Oberfläche des Gehäuses und die fugenlose Bedienblende machen dieses Gerät besonders pflegeleicht und damit sehr hygienisch (ausgezeichnet für Sous-Vide). Diese Caso Vakuummaschinen sind nicht nur hochwertig sondern auch optisch eine Augenweide! Der Preisunterschied zwischen diesem Caso VC 150 Vakuumgerät und dem Caso VC 100 Vakuumgerät liegt hauptsächlich in der besseren Bedienung (Soft Touch Panel) und der schönen, glatteren Oberfläche und Materialien (Edelstahl). Ideal zum Vakuumieren von marinierten Produkten Die abnehmbare Vakuumkammer schützt vor versehentlichem Ansaugen von Feuchtigkeit in die Pumpe, die diese beschädigen kann; Daher ist diese Maschine ideal für feuchte Produkte oder Produkte mit Marinade und Feuchtigkeit im Beutel. Hinweis: Auch zu viel Feuchtigkeit kann die Maschine beschädigen. Frieren Sie das Produkt immer mit einem Vakuumbeutel ein und deshalb immer kurz vor dem Vakuumieren. Intuitive Bedienung mit vielen Optionen Die intuitive Touch-Bedienung der Caso VC 150 Vakuumiermaschine über das Soft Touch Panel ermöglicht es, separat zu vakuumieren und zu versiegeln oder beides in einem vollautomatischen Zyklus. Drücken Sie auf den Deckel, bis Sie auf beiden Seiten ein Klicken hören. Jetzt können Sie den Deckel loslassen und das automatische Vakuumierprogramm starten. Sehr leicht! Geeignet für Vakuumboxen und Weinverschlüsse Diese vielseitige Vakuummaschine wird auch mit einem Schlauch geliefert, den Sie an den speziellen Anschluss an der Oberseite anschließen können . Dadurch ist es möglich, bestimmtes Vakuumzubehör wie Vakuum-Aufbewahrungsboxen und Isolierflaschenverschlüsse zu verwenden. Merkmale der Vakuummaschine Caso VC 150 Vollautomatisches Vakuumsystem zum Vakuumverpacken von Lebensmitteln Sehr pflegeleicht, daher ideal für Sous-Vide Neuer Edelstahldeckel und einstellbare Versiegelungszeit einstellbare Trocknungszeit (trockene oder feuchte Lebensmittel) für eine perfekte Schweißnaht und Vakuumversiegelung für Sous-Vide geeignetRollen bis zu 30 cm breit bei beliebiger Länge Abnehmbare Vakuumkammer, Einfache Reinigung! Natürliche Konservierung - ohne Konservierungsstoffe Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst max. 30 cm Rollenrolle für Vakuumfolie beliebiger Länge Vakuumsteuerung mit Stopptaste, perfekt für empfindliche Produkte Elektronische Temperaturregelung der Schweißnaht Erweiterbar mit Universaldeckel für Vakuumbehälter Enthält 10 professionelle Taschen Inklusive Schlauch für Vakuumbehälter Leistung: 120 Watt Spannung: 230 V, 50 Hz GS) Empfohlenes Zubehör:Vakuumbeutel mit ErleichterungVakuumfolie mit ReliefVakuum-AufbewahrungsboxenVakuum-Flaschenverschlüsse Was ist Sous-Vide-Garen?Sous-vide (franz. für „unter Vakuum“) bedeutet, dass vakuumverpackte Lebensmittel über einen längeren Zeitraum mittels Dampf oder im Wasserbad bei relativ niedriger, konstanter und exakter Temperatur (ca. 0,1 °C) erhitzt werden . Durch das Erhitzen der Lebensmittel unter den Siedepunkt gart es langsam aber sicher durch, Fleisch bleibt beispielsweise perfekt zart und alle Säfte und damit Aromen bleiben erhalten. Kurz gesagt, immer gleichmäßig gegart und mit maximalem Geschmack und super einfach in der Anwendung. Sous-vide ist wirklich für jeden etwas! Pr
