Santadi Rocca Rubia Riserva DOC 2016 0,75 l

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Santadi Noras Cannonau di Sardegna jetzt für € 13,45

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Der Santadi Noras hat einen fülligen Körper, saftige rote Früchte wie Brombeeren und schwarze Kirschen, reife Pflaumen und Rosinen. Im Nachhall ist er fruchtbetont und lang. Er besteht aus Cannonau mit einem kleinen Anteil an Carignano. Der Wein verdankt die Aromen und die Struktur den heißen und trocknen Sommern und den milden Wintern. Die Reifung in Fässern dauert etwa 6 Monate. Danach folgt eine Reifung in der Flasche für 6 Monate. Gastronomische Empfehlungen zum Santadi Noras Hervorragend zu deftigen Gerichten, Braten, Fleisch gekocht oder vom Grill, Wild und Käse.

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Die Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia aus dem Hause Santadi präsentiert sich im Glas in einem tiefdunklen Rubinrot, in der Nase zeigt das Bouquet intensive Noten von Waldbeeren, Leder und Süßholz. Am Gaumen ist der Rocca Rubia von kräftiger Struktur, er ist vollmundig und komplex mit einem langanhaltenden Abgang.Ideal zu kräftigen Gerichten, gebratenem, gegrilltem oder geschmortem dunklem Fleisch und Wild.

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