KAI Shun Engetsu Kochmesser 8" (20,0cm)

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Produktdetails Farbe , edelstahlfarben, Material Material , Damaststahl,

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Mit der Edition Shun Engetsu (übersetzt: Vollmond), zelebriert Kai das 20te Jubiläum seines bekannten Shun Brands, als streng limitierte und exklusive Sonderserie auf absolut höchstem Niveau. 71 abwechselnde Lagen VG10- und VG2-Edelstahl lassen ein einzigartiges und extravagantes Klingenmuster entstehen, welches für unterschiedliche Leistungszonen entlang der Schneide sorgt.Der symmetrisch geformte Pakkaholz Griff beeindruckt durch eine edle royalblau-schwarze Holzmaserung und kunstvolle Schmuckeinlage und sichert in Kombination aus geschmiedetem Erl und massiver Endkappe perfekte Balance beim Schneiden. EU limitiert auf 842 Stück ! Eigenschaften: Klingenlänge: 20 cm 71 Lagen DamastKlingenkern: VG10- und VG2-EdelstahlGriffmaterial Pakkaholz in royalblauSchliff beidseitiggeeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse Details zur Produktsicherheit